第12章 今晚吃鸡

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罗兰前世有点厨艺，炒鸡、排骨也能做得像模像样。可惜他翻遍家里，也只找到半罐凝结的不知名油脂、一小袋粗盐和一点，没有任何香料。

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没办法，只能炖了，这种烹饪方式最不依赖香料。

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卢克几人手脚很麻利，很快就把雪鸡都处理干净，鸡毛也没有浪费，单独收在一个筐里。

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罗兰让他们把鸡剁成小块儿，然后用温水反复清洗。这些鸡都是被双狼拍死的，严寒天气没有条件放血，必须去去血水。

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处理好后的鸡肉分开放，最肥的两只单独装，明天带去慈幼院。

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铁锅吊在壁炉上，火越烧越旺，罗兰挖了一大勺油脂，敲进锅里，油热后倒入鸡肉，煸炒至金黄色，肥嫩的雪鸡煸出油脂，刺啦作响，浓郁的香气直往鼻孔里钻。

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咕咕……不知道谁的肚子先叫，引发连锁反应，大家的肚子都跟着响了起来。

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“先吃面包垫一垫吧。”罗兰的提议根本没人听，几双眼睛好似被吸在铁锅上。

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鸡肉炒到差不多后，加入足量的水，再加粗盐和一点，盖上锅盖，慢慢炖。面包和肉肠用铁钩吊在铁锅上面，用蒸汽熏着。

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“大哥，什么时候能好啊？”安德鲁已经把自己的大碗拿出来了。

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“一个半小时。”

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“啊？”

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一个多小时后，香味逐渐浓郁，弥漫得满屋都是。这种味道罗兰从未闻过，醇香悠长，有一股若有若无的清甜，深吸一口，温润的气息从胸腔向外扩散，身体都多了几分暖意。

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‘这玩意好像不一般啊。’他后知后觉，突然有点心痛，好像损失了一个亿。

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