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“前些天我采摘了一批,打算将其给酿造成葡萄酒。”
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“如今它们的发酵时间尚短,果汁中的酒精较少,残较多,喝起来应该跟寻常的果汁相差无多。”
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“您要不要尝试下?”
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“这样么”精灵稍稍有些意动,她仅是喝酒较少,并非完全不饮用酒精。
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早些年的时候也曾在一些葡萄酒庄园中喝过含有酒精的葡萄汁,回忆起来,倒也的确不错。
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犹豫了下,赛丽艾便点头同意下来。
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“好,那就麻烦了。”
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“没事没事,酒这样东西,就是要大家一起喝才开心!”
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确也正如其说,海塔步伐轻快地再度回到库房,又搬出了一桶带有葡萄标记的橡木桶,拧开上面的出酒口后为赛丽艾满满的打了一杯。
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只是古特看着老师杯中的紫红色液体,却稍稍有些怀疑,犹豫一番后,还是开口问道。
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“海塔大叔,像是这种发酵不完全的葡萄酒,喝起来真的没有问题吗?”
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倒也不怪古特质疑,着实是从安全性的角度来考虑,如果葡萄酒的发酵时间过短,是有可能无法将有害杂菌给杀死的。
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其中的高分环境可能会引得有害杂菌过度繁殖,进而导致饮用者出现腹痛腹泻等症状。
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一些专业的酒厂大多都采用了各种手段来保障质量,可眼下的这一桶却是小作坊手酿,难免不会混进去一些.
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“哈哈,放心放心!”
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海塔自然听出了古特话语中的古特,笑着用手拍了拍盛放着葡萄汁的橡木桶
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