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他一边摘一边给围在他面前的年轻人讲解采茶的要点。
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“采摘时要使芽叶完整,不能用力紧捏,那样会把芽叶破坏,影响制茶。将叶子摘下来后,要立即放到竹篓种。等采满一篓,你们就送过来,我会放到大的大筐子里。咱们采的时候,要注意采高处的芽叶,留底下的,采顶端的,留着两侧的……”
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因为李一程是边摘边讲的,所以他讲完后,年轻人都表示学会了。
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李一程随即点了几个年轻人,让他们试着采摘,再纠正了几个不正确的手法后,他放心的让年轻人去采茶了。
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他站在山上,低头看着山下,小水村的村庄、田地尽收眼底。
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一片一片的绿色十分养眼,他知道,那些绿色里有昨天刚种上的地瓜。
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刘春搬了块干净平坦的大石头放到一棵茶树下,让李一程坐。
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茶树婆娑,遮住了大半阳光。
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李一程坐在阴凉里,喝了口空间里的水,只觉得刚才爬山的疲惫一扫而空了。
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两个时辰后,几十株茶树都采摘完了,李一程得到了两大筐,十几背篓茶叶。
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他带着茶叶下了山,就在王建昌的院子里挑拣茶叶,然后晾晒。
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早上的薄雾散去,此时万里无云,阳光热烈。
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经过一天的晾晒,茶叶干爽了很多,之后还要揉捻,然后就是炒制杀青。
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忙活了整整一天,李一程得到了两百斤绿茶。
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他来的时候就备好了装茶叶的纸袋子,半斤装的纸袋子,装了四百包。
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他
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