罗云从桌上把茶壶提起来,给两人各斟了一杯,“来,解腻的。”
雅安接过来喝了一口,倒是很清香。
服务员陆续上菜,都是海鲜,螃蟹,皮皮虾,以及各种贝类。
“爱吃海鲜么?”罗云挑了一个最大的海蟹放到雅面前的盘子里。
“还行吧。”雅安动手拆蟹,“不常吃。”
罗云想想,“也是,你们算是内陆城市,海货不多……以前……”罗云想到雅安的原身,“也不爱吃么?”
雅安见他问了,也就点点头,“我住山里。”
罗云把蘸料推到雅安面前, “蘸这个,提鲜去腥的。”
雅安看了看,又凑近闻闻,心里已经有了数,拿起放在一旁的手机,发了条信息给司南。
罗云以为他不爱,又指指另一个盘子,“尝尝这个,它有个很文雅的名字,叫西施舌。”
雅安看向那个盘子,“不就是贝壳么?”
罗云笑笑,用手剥开一只的壳,露出里面的蛤肉来,指指其中的一片斧足,“你看,方中带圆,形似小舌。”
雅安歪着头,怎么能看出来像舌头了?
罗云见他不解,继续笑着说,“这里有个传说:春秋时,越王勾践借助美女西施之力,行使美人计灭了吴国,大局既定,越王正想接西施回国,越王的王后怕西施回国会受宠,威胁到自己的地位。便叫人绑一巨石于西施背上,沉她于江底。西施死后化为这贝壳类——沙蛤,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,尽诉冤情。”
罗云播出贝肉,放到雅安面前的小碟里,“还有一种说法是:男人在吃这个沙蛤时,想的并不是冤情,而是自作多情,很香艳的幻想自己是在与西施的香舌纠缠不休。女人在吃时,却觉得这个贝壳像是有口难言,长得美只能被利用,长得不美又没有传奇。男人要利用她的美色,女人要践灭她的美色。末了化为沙蛤,却也逃不过厄运,只成为大众的口腹之欢。”
雅安看着罗云给自己剥了许多,赶紧摆手,“好了好了,不用这么多,”用筷子夹了一个放在嘴里咀嚼,“也没什么特殊的啊……”
“聂璜《海错图》中,曾提及陈隆淮的小赞:何取名舌,唐突西子。意思是为什么要用西施舌来形容这样的贝肉。”罗云继续说着。
“是啊,为什么?”雅安对这种附庸文雅的调调,不是很理解。
“因为吮彼舌根,如猥娇面,”罗云淡笑着说,见雅安不解,比那继续解释,
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