新买的碎花围裙,把切得碎碎的虾皮撒进馅里:“得先拌油锁住水分,最后再放盐......”
舅妈一边听,一边跟着做。
阳光透过糊着窗花的玻璃洒进来,映得四人脸上的笑容比红纸还鲜亮。
这会儿,闲不下来的小山和萍萍举着扫帚满院跑,非要把石板缝里的落叶都扫干净。
紫瞳蹲在石桌上,尾巴有一下没一下地扫过小山遗漏的落叶。
小十追着自己的尾巴在院子里打滚,全身的毛沾了好些灰尘。“别闹啦!” 萍萍拎起小猫,“晚上还要干干净净吃年夜饭呢!”
小十听到后,站起来,抖一抖,全身毛发立刻干干净净。
萍萍被小十的这一技能,震惊到下巴都合不上。
临近晌午,四合院的门突然被敲响。
陈大佬和小林哥都来了,身后还跟着几个伙计抬着食盒站在门外,大红色的绸布上绣着 “老字号年夜饭”几个烫金大字。
陈大佬摘下毛呢帽子,眉毛上还沾着寒气,“全聚德的烤鸭、天福号的酱肘子、仿膳的豌豆黄,一样没落!”
小山丢下扫把跑了过来,踮着脚往食盒里张望,被刚出锅的糖醋鱼香气勾得直咽口水:“陈伯伯,这鱼尾巴还翘着呢!”
陈大佬笑着捏了捏他的脸:“现做现送,保准热乎!”
袁爸赶紧把人让进屋里,指着八仙桌,让伙计们把食盒都放上去,屋里有暖气不怕菜凉了。
菜送到了,陈大佬和小林哥又带着伙计们走了,说是年三十都讲究一家子团团圆圆,都得回家团聚,等明儿让袁宝过去给陈老爷子拜年。
外公戴着老花镜,看着热热闹闹的四合院,一桌子丰盛的饭菜,眼睛里闪着光:“好啊,好啊,咱们家还从没这么热闹地过过年,更别说这会咱们还都在京市......”
一家人中午吃了饺子、八宝饭、红烧肉,喝了鸡汤又等着晚上的年夜饭了。
等饺子再次下锅时,暮色已经漫上了四合院的飞檐。
小山守在灶台边,眼巴巴看着白胖的饺子在沸水里翻滚。
“快数数够不够?”袁妈用漏勺轻轻推动饺子,“一人十二个,年年月月都圆满。”
大姨突然红了眼眶,低头用围裙角擦了擦眼睛:“今年的饺子,比往年都香。”
随着最后一道红烧狮子头摆上桌,年夜饭正式开席。
八仙桌上,酱鸭油亮、烧鸡金黄,炸得酥脆的咯吱盒堆
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