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蔡司膳恍然大悟,于做雪糕一途上又有了新的见识:“多谢师父指点。”
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唐玥苦笑,“师父”这个称呼,她都已经纠正蔡司膳多少回了,蔡司膳还是坚持要这么称呼,她也懒得再说。
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“你自己再做一遍我看看,若是可以,皇后的千秋节,咱们就做小碗雪糕,作为千秋节宴席上的甜品。”
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潘尚食从门口经过时,刚好听到这句话,立刻放缓脚步,侧耳去听。
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是蔡司膳的声音:“千秋节宴席上的甜品,每位主子的雪糕都做成一样的口味吗?”
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“我会事先拟写一份口味清单,让主子们根据自己的口味选择。”
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“好。”
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唐玥真的拟写了一份雪糕口味清单,让女婢送往各个宫中,请主子们挑选,可供选择的口味有很多:香草焦糖、糖衣杏仁、朗姆葡萄、坚果红桑、榛子黑巧、抹茶麻薯……
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其实这些口味娘娘们大多都没吃过,也无从挑选,只能挑选合眼缘的名字,相信唐玥做的任何口味的雪糕都是极好吃的。
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口味清单陆陆续续反馈回来,皇后选了朗姆葡萄,贵妃选了香草焦糖,至于太子,选了经典口味榛子黑巧。
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潘尚食偷偷看了口味清单后,暗自记下榛子黑巧口味。
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千秋节前一日,蔡司膳又做了一批小碗雪糕,各种口味的都有,她已经练习很多遍了,每一遍经过唐玥的指点,都能再进步一些,以至于这一批做出来时,已经近乎完美。
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是夜,唐玥亲口尝了每一种口味的雪糕,点了点头:“装碗吧。”
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所谓小碗雪糕,是把做好的雪糕放进精致的描金青白瓷碗中,唐玥让蔡司膳装碗,意思
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