大郎都睡了,她自己在厨房里,按照唐玥教的方法做点心,一开始还算顺利,等上炉子烤的时候,就开始状况频发。
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第一遍烤,炭火太旺了,蛋挞烤出来是黑的,枣糕也发黑,一尝,全是苦的。
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这根本卖不出去啊。
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原本该直接扔了,崔二娘心疼食材钱,硬是给自己吃了。
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蛋挞是苦的,枣糕也一股子焦炭味。
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第二遍再烤,这回减少了炭火,没熟,蛋挞芯还能瞧见生牛乳,枣糕颜色发白,依旧不能卖。
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崔二娘气的咬牙切齿,扔回炉里继续烤,烘培点心讲究一气呵成,她这断断续续能烤出什么甜点?
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二次烤的倒是熟了,口感依旧很差,蛋挞不酥不嫩,枣糕都没发起来,硬的跟锅贴似的。
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崔二娘咬咬牙,又开始烤第三批……
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折腾了大半夜,终于做出一批像样些的,她没尝过唐玥做的点心什么味,自以为做出了过关的点心。
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被她这一番折腾,食材去了一半,给她心疼坏了。
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这不,今早特意带了只大荷包,就等着装铜板,赚回本钱呢。
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“成了,得亏你教的好。”崔二娘打肿脸充胖子,傻子才会把丢人事说出去。
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唐玥望着那竹筐笑了笑:“咱赶紧走吧,快开城门了。”
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唐玥仍旧在老地方摆摊,还没出摊,就瞧见好几个老顾客在那等着。
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“唐小娘子,你可算来了,我家夫人一起床就想着你那口沙琪玛呢。”
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