第168章 分店的想法

顺便叫他也上来吧。”

“知道了。”

吴京离开办公室没一会儿，马华何大清还有于莉几人就进了办公室。

来到沙发这方，何雨柱当先坐下。

“来，大家都坐，今天就当开个小会，说几个事儿。

建国，凳子不够去搬两张凳子过来。”

等大家坐定，何雨柱开始了发言。

“马华，从今天开始，你就是这个酒楼的总经理了。

以后酒楼的大小事务，我不在的时候由你做主。

多听听于莉经理的意见。”

看见马华一脸激动。

何雨柱严肃的叮嘱着马华。

“职位越大，责任越大。蜀香楼是私营企业，不是公家单位。

经不起像公家单位那样折腾，能者上庸者下，马华，你要好好干，多用心。”

马华激动的点点头。

“师父放心，我一定不让您失望。”

何雨柱：“现在说说酒楼的问题。

我们酒楼现在生意太火爆了，搞得大家上个月一个月下来连一天都没有休息。

这是我的疏忽，我可不是无良资本家。

服务员和后厨可以再招几个人，让大家轮休，一个人一个月轮休三天吧。

让大家放心，正常轮休也是开一个月工资。

这是第一个事儿，第二个事儿是我想再开一个分店。

最好隔蜀香楼远一点，城北城南那方都行，你们可以让下面的人留意一下，有没有合适的地方。

马华，你去找胖子，让他做好心理准备，只要我找到铺面，就让他办停薪留职。

然后来这里跟你学，我要新的酒楼开好后，他能给我撑起新酒楼的后厨。

建国建军，你们也在服务员里物色一两个上过学的，人品正一些的先带带。

等新酒楼开始后，你俩就得分开，一人带一个徒弟，把两个酒楼的账目都立起来。

爸，以前你那些老伙计你也要多联系走动了，这大厨的人选就靠你了。”

何大清：“柱子你放心，大厨的事交给我。”

何雨柱：“如果新酒楼一旦确定下来，大厨先来蜀香楼学习一段时间我们的特色菜。

好了，就这几个事，大家去忙吧。

哦，于莉留下。”

等所有人都离开后，何雨柱看着于莉，沉声说道。

“等下我会

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