柱子,要不要陪我喝点儿?”
何雨柱越来越头,自己盛了一碗饭。
“算了,今天不想喝酒。今天大家对自己的工作有没有什么总结的?
或者是有没有什么难处,需要改进的可以说说。”
看见大家都不说话,何雨柱也开始吃饭。
马华此时倒是提出一个问题。
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“师父,照今天这个客流量来看,我们后厨压力很大。
今天我和师公都上灶了,可以说都没闲着。
和师公商量了一下,这半个月我们都兼着上灶,如果十天过后生意还是这样火爆的话,后厨就得招人了。”
何雨柱想了想,点点头。
“行,就照你说的办。”
然后又转头看向于莉和刘岚。
“你们呢?你们有没有什么需要解决的问题?”
于莉和刘岚都摇了摇头。
“我们这边都没问题。”
何雨柱:“那就几下吃完饭,让大家下班,辛苦了一天,让大家回去早点休息。”
李拥军笑道。
“就冲这火爆的生意,再辛苦一点都不怕,干着有劲!”
李拥军一句话就把大家的情绪点燃了,一个个打开了话匣子。
情绪是能感染的,现在一个个兴奋得很。
何雨柱连忙高声说道。
“好了,大家几下吃了下班,姑娘们吃了就回家,桌子上的东西男同志们辛苦一下。
大家住得近的,最好结伴一起,安全第一。”
何雨柱吃完了还说叫上何大清一起,结果何大清于莉刘岚三人一起回 95 号大院。
何雨柱在心里给何大清喊了一个六,一个人回家。
一到家,胡美红就兴奋地迎了上来。
“当家的,今天酒楼生意咋样?”
何雨柱:“还行,中午和晚上都是爆满,还有翻台的。
如果能保持下去,不说一直有这个生意,哪怕能坐满,那这酒楼就支棱起来了。”
何雨柱这话不是乱说的,今天的营业额就算 7000。
以后平稳了,就按平均一天 5000 计算,一个月下来就是 15 万。
工资水电加上人工也才一万,餐饮菜的本钱只有一半,加上酒水。
一个月下来利润就是 7 万多,
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