第20章 收徒

就能去轧钢厂上班！”

阎埠贵说道：“是啊，我怎么没想到，他何雨柱升官了。

要在食堂安排个人那不是小事吗？可惜我自诩为能算计，没想到还没李家媳妇儿看的明白。

早知道就该拜访拜访何雨柱，以后家里的小子出来，工作问题就简单了。

什么时候都饿不着厨子，看看何雨柱，再看看我们家，那日子能比？也就一个人民教师听着好听一点。”

刘海忠更是在家里计划着：看来一瓶汾酒不够，过两天再去买只烤鸭，去和何雨柱喝点。

4 点马华和胖子就来了，这时五花肉已经炖上，两人连忙切菜。

李家嫂子带着李拥军进了门，然后何雨柱让马华把门关上。

这个年代，磕头敬茶拜师严格来说也属于四旧，虽然没怎么管，但是不落人口实最好。

何雨柱大马金刀地坐在椅子上，李拥军先是磕了三个头，又敬了一杯茶。

何雨柱拿着茶喝了一口，把茶放在旁边，李家嫂子把白糖拿过来，何雨柱接过点点头。

李拥军喊了一声：“师父！”

至此，简单的拜师礼算是礼成。

何雨柱点点头，李拥军站起来，又对马华和胖子喊了一声：“大师兄、二师兄。”

礼成后何雨柱就开始弄菜，一个鱼香肉丝，一个回锅肉，一个麻婆豆腐，一个辣子鸡。

那香味，香的整个大院的人直骂娘，不过想着今天是何雨柱收徒的日子，也只能忍了。

只能关好门窗，把手里的窝窝头几口啃了。

红烧肉端给后院聋老太太，回来看见李家嫂子居然回去了。

这个年代坐席都是当家的去，今天何雨柱弄这几个菜，李家嫂子不好意思，主动回家。

何雨柱连忙叫李拥军去叫自己的妈和妹妹，叫她们过来吃饭。

吃饭的时候何雨柱指着桌上的几个菜，对三个徒弟说道。

“知道为什么我做这几个菜吗？因为我主打的是川菜。

川菜讲究一个麻辣鲜香，不管怎么变化，这几个菜都是基础。

越简单的菜你想把它炒得好吃越难，在我们厨子界有句话。

你厨艺怎么样，炒一盘土豆丝就知道了。

今天就是告诉你们，要一步一步来，不要好高骛远，把基本功练踏实了，才能练好厨艺。”

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