第8章 宝藏girl

，她就和你玩得好，你安慰安慰她，开解开解人家。”蒋美人回复“OK”。

很久之前，闫晓倩辞职的时候给蒋美人讲过家里的事，她才知道自己姐妹过得这么不容易，闫晓倩其实就是一个没有家的孩子，只有这个房子才是她的家，是她最舒服的地方。自己是她最好的朋友，在自己面前她其实最放松，姐妹俩你做饭我就收拾厨房，这是俩人一直来的默契，蒋美人不打扰闫晓倩享受厨房，她知道那是属于她的放松，她只要好好吃姐妹做的饭就是最好的安慰。所以她打算等下多吃碗饭。

厨房里的闫晓倩将腌笃鲜——那锅放了咸肉和排骨的汤，端出厨房，放在餐桌上，然后将烤鸭拿出来，把片好的鸭肉倒入盘里，放入烤箱160度5分钟给它加热，这个时间把基围虾倒入锅中，倒入水，加料酒葱姜，一小勺盐煮上八分钟，然后捞出过凉水，摆盘，闫晓倩拿出一个小碗，碗里倒上生抽，加入一小勺白糖，从冰箱拿出一个柠檬，对半切开把柠檬汁挤到生抽里，搅拌后，放入姜末，滴上香油，“小蒋，端菜了，我们准备吃饭了”“好，这就来”“把烤箱里的烤鸭，还有这个基围虾和那个小碗一起端出去”“好的”。蒋美人端菜，闫晓倩刷锅准备炒西蓝花，把泡好的西蓝花再冲洗一遍，和胡萝卜一起倒入加了盐和油的沸水里，西蓝花变色后捞出。然后再起锅，油热倒入焯过水的西兰花和胡萝卜，翻炒到没有生腥味，加入盐，鸡精，倒上一小碗水，焖煮2分钟，转大火，倒入水淀粉，勾下芡就可以出锅啦。

蒋美人就在门外，看到出锅，马上就上来端走，俩人很有默契，一个端走，一个刷锅，闫晓倩把狮子头夹出五个放在盘子里，周围是几颗西蓝花，再把砂锅里的汤倒出一部分到锅里，转大火冒泡时加入水淀粉，倒入少许油让汤汁看上去更亮，最后把这个汤汁浇在狮子头上，下午三点半姐妹俩开始吃晚饭了。因为两个人打算吃好饭出门溜达。

今天两个人的餐桌也很丰富，烤鸭，夫妻肺片，腌笃鲜，狮子头，白灼基围虾，还有西兰花炒胡萝卜。闫晓倩先给蒋美人盛了碗汤，让她先喝汤，她给她包烤鸭，先撕下一张薄且韧的皮子，放上黄瓜丝，加上两片沾上甜面酱的烤鸭肉，卷起来，闫晓倩放在蒋美人碗里，马上又给自己包了一个，一口咬下去满足极了，薄薄的面皮下面是酥脆的烤鸭皮配上油香油香的带着汁水的烤鸭肉，加上甜甜的甜面酱配上清爽的黄瓜，这一口满足极了，再喝上一口腌笃鲜，真是满足极了，排骨和咸肉的肉香，都在汤里，油脂进入春笋里，喝口汤吃上一筷子笋，

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