闫晓倩从储物间拿出紫外线灯开始给卫生间消毒。消毒的时候出去晾衣服,由于担心后面开始下春雨,天气潮湿,今天一些比较厚的衣服,闫晓倩都烘干了一下。将衣物全部晾好。
外面阳光晴朗,抬手一看已经12点半了,闫晓倩累的瘫倒在客厅沙发上,仿佛是大学生刚跑完800米体侧。喘了口气,闫晓倩开始拿起手机准备补货,冰箱里的水果,蔬菜还有肉类都需要补货,闫晓倩觉得自己需要把下一周的备餐做好。因为下班回来也不能总吃外卖,所以她打算给自己包点馄饨和饺子,想吃的时候煮一下很快的。买好自己所需要的东西。闫晓倩放下手机,来到自己的衣帽间,整理之前自己晾晒好收下来的衣物。整理完衣服,东西也到了。
拿进三大袋战利品,还是照例消毒,然后拎进厨房,将矿泉水和苏打水,各一半的放置到冰箱和零食柜里,将暂时不用的蔬菜和肉类放进冰箱。今天晚上的食材先拿出,西芹,西红柿,前腿肉,基围虾。
基围虾先放速冻,半小时后拿出,十分容易剥壳。前腿肉去皮后丢入绞肉机,绞成肉馅,从冰箱里拿出自己妈妈提前做好的荠菜馅,每年春天因为女儿喜欢,闫母会跑去乡下给女儿找野生荠菜,挑拣好处理好成菜馅,再拿给女儿,这包就是上周妈妈拿过来的。
闫晓倩将肉末和荠菜沫放在一起,放入食盐,味精,白糖提鲜,还放了一小勺白胡椒粉,打入提前准备好的葱姜水,搅拌到粘稠后,放入冰箱冷藏一段时间。先将冻到半硬的基围虾拿出去壳,处理完虾倒入料酒胡椒粉腌制,研制的时间来包馄饨和饺子。由于经常包,闫晓倩手脚快极了,半小时包了50个大馄饨,50个饺子,放入专门的保鲜盒内再放入冷冻。
接下来就是处理晚上的食材,切好西芹,番茄,将排骨过水,放入玉米和胡萝卜,先开始炖玉米胡萝卜排骨汤。一时,厨房内都是玉米的清香。做完一切准备工作,闫晓倩走出厨房,开始泡茶等待自己的闺蜜。
蒋美人开车来估计四点到,闫晓倩看着时间,开始准备水果和茶水。剩下的就是等姐妹来开饭了。想着还有点时间,闫晓倩想着先去趟小区门口快递柜取快递。于是利落的换衣,戴口罩,带上自己刚才收拾出来的垃圾,拖上小拖车出了门。
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丢完垃圾,取上快递,放入自己的拖车,准备往回走的时候,遇上了秦阿姨,一栋楼可不就是一道吗,秦阿姨也看到了闫晓倩,自然而然的开口问道:“囡囡,拿
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