网红在大杂院 第309节

惯了。

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所以他决定将腌制过的牛肉片过水烫熟，这样能去掉不少咸味。

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牛肉烫熟捞出，唐磊开始刷锅，要正式做麻辣香锅了。

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舀半勺猪荤油，融化后放葱姜蒜翻炒出香味，再放入一小把花椒增加麻辣，放入干辣椒增香增辣，再放入一大块火锅底料，等火锅底料化了再倒入酱油、五香粉和味精，这时候就可以将烫熟的食材倒入锅中了。

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因为食材太多了，一下子放入不好翻炒，而且那么做味道也不会好，因为调料太少了。

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所以唐磊的意思是这次只做十分之一。

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这些足够他和慧慧好好吃一顿的了。

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剩下的下午再继续做。

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一家三口再次上了饭桌。

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佑佑因为之前吃了几口奶，现在并不算饿，加上麻辣香锅的味道有点太霸道了，他根本不老实吃自己的，总是对那个盛麻辣香锅的盆感兴趣。

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唐磊一看这情况就知道吃不消停了。

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抱起佑佑，“你先吃，我带他去玩玩。”

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不等孙慧慧答应，唐磊就将儿子抱走了。

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佑佑不愿意离开美食，有些哭嚎，唐磊也不管直接带他回了正屋裹上大衣，然后出门了。

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就在园子里溜达。

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父子俩去看了下果树，因为营养跟得上，今年的果树长了很多，明年很多都该结果了。

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树干上都刷了石灰缠了草绳

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