网红在大杂院 第11节
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孙慧慧对于他的手艺已经认可，所以只有期待。
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唐磊解释了下，“虽然霍老爷子他们挣工资的，咱们不用包饭，他们自带，但咱们作为东家还是要有一些表示的，我觉得鸡汤就很适合。”
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反正就是多添两瓢水的事。
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“他们吃人嘴短，效率肯定提升。”
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孙慧慧点点头，“有道理。”
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一大锅鸡汤熬了一个来小时，香味飘满了屋子，唐磊又将整个鸡胸放汤里煮。
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煮的时间没多长，筷子轻松插透就捞了出来，晾凉之后用洗干净的擀面杖敲击松散再扒丝。
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加黄瓜丝、盐、酱油、蒜末和烧辣椒碎。
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为啥是烧辣椒而不是辣椒油，无他，省油尔。
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稍微搅拌一下，凉拌鸡丝就成了。
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“慧慧，你尝尝。”
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唐磊夹了一大筷子递到孙慧慧嘴边。
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孙慧慧直接一大口吞下，嘴边没法子夸赞，直接竖起大拇指。
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又指指唐磊，那意思让他也吃。
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唐磊自然也尝了，点着头表示满意。
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唐磊要将鸡汤盛出来，准备做第二道鸡块炖土豆。
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孙慧慧却道，“要不再做个青菜，中午就这么吃了，剩下的鸡肉留着晚上吃，晚上再多做一些别的菜，对了，主食也要多一些，我准备去趟孙家沟。”
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唐磊第一反应就
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