第3章 我八辈子都记得

会帮忙剁馅。”

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说着，就拿出最下面的大肥肉和五肉。

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老爷子眼珠子都要瞪出来，这么多的肉，而且肥肉那么多，都是好肉呀！

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“这……”

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他怀疑，自己孙子把一年的肉定量都拿回来了。知道城里的物资充足一些，但老爷子清楚，城里也是有定量的，不是无限量供应，尤其是肉这种东西。

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周益民打断老爷子的话：“爷爷，你也知道，我是干采购的，有点肉很合理吧？你跟我奶奶放心吃，以后我们家不差吃的。”

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老爷子细想：好像也对，自己大孙子是采购员。

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差点忘了这一茬。“这肉真好，爷爷现在就去炼油。”老爷子直夸那块大肥肉。

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周益民还是低估了这时代人民对油水的渴望。

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老爷子将东西都放好，拎着那块大肥肉去切，搞了一盆，然后起锅烧火。这天气，肉不耐放，得赶紧处理。

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肥肉炼油，油渣可以包饺子，还要什么肉馅？

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五肉切成长条，抹上盐，晒腊肉，留着慢慢吃。

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“我去挑点水回来。”周益民见水缸的水不多了。

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老爷子连忙阻止：“益民，你歇会，你堂叔每天都会给我们家挑水的。”

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周益民想起负责照顾两老的堂叔周旭强。

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堂叔家也困难，三个孩子，两男一女。以前他家的成员很多，兄弟就有四个，分家的时候，根本没分到什么家产。

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那时候，周益民的爷爷好心帮衬了一下。

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