己这是有点钻牛角尖了,她笑了一下说:“是我唐突了,你送的礼物子龙很喜欢,他现在已经在读了,今天不读完他是不会停下来的,你有兴趣出去走走吗?”
狄飞雪当然有兴趣,二人便出了门,孙月娘想去酱菜坊看看,现在酱菜坊由大妮二妮一起管着,孙月娘想看看姐妹俩管得怎么样。
和酱菜坊守门的人说明了来意后,守门人赶快去找大妮,孙月娘之前没有来过,大家不认识她,不敢贸然放她进去,大妮很快就出来了,远远的看清孙月娘后高兴的小跑着过来。
行礼问安后,大妮问:“夫人什么时候回来的?”“中午才到的,在家里闲着没事,过来看看,”这时二妮也出来了,姐妹俩高兴的拉着孙月娘往里面走。
晒场里正在晒着几十坛豆酱,还有很多盆豆芽,有的已经发好,明天就可以上市了,有的刚刚泡好,还没发芽,女工们有的在洗菜,有的在晾晒,有的在做最后的步骤就是加调料,腌制。
这是个技术活,不是随便一个人都能做,酱菜坊的规矩是找几个手巧的,各自做一份,然后请大家品尝,得票多的就可以来干这个活,收入比普通女工要高一些,但是必须提前签下楔书,不准泄露咸菜的制作方法,否则要承担很严重的后果。
大家都很珍惜这来之不易的工作机会,不会有人出卖方子,孙月娘看到整个酱菜坊被大妮二妮管理得井井有条,她满意的点点头,大妮又拿出来这三个月的账本,孙月娘认真查看了一遍。
酱菜坊刚开始营业时,主要卖的是豆芽,辣白菜,酸萝卜,第二个月才开始有豆酱,辣椒酱,品种丰富了,收入自然也就增加了,各个酱菜坊每个月的收益都是存入钱庄固定的账户,当然还要留下充足流动资金。
早在河川府的时候,孙月娘就和子钰商量过,他管理和支配好客来,火焰山带来的收益,而孙月娘本人则管理酱菜坊的收益,自从子钰那边搞了加盟店之后,酱菜坊这边的收入不用再去补贴子钰拓展市场。
孙月娘光河川府的几个酱菜坊的收入,一个月就达到上万两,建立西北三府三家酱菜坊又投入了一些,但是现在已经回本,开始盈利了,孙月娘现在是名副其实的小富婆了。
她合上账本,对大妮二妮说:“你们两个做的不错,怪不得大丫能把这么重的担子交给你们,你们好好干,不会亏待你们的,”
大妮急忙说:“夫人对我家恩同再造,我们感激不尽,现在能为夫人做点事,是我们的荣幸,我们没有别的奢求了。”
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