第293章 你听过一句话,叫小刀子割肉吗

，认真叮嘱道：“庄爷爷，残页换回来以后，别忘记给我来个电话说一声，我也跟着高兴高兴。”

“好好好，一定一定。”庄老先生笑着连连摆手。

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从古城出来，家音启程回J市。

抵达J市时，已经是下午两点多。

她直接开车来到大湾沟火锅店，远远就看到店门口玻璃上贴着一张红色的招聘启事。

推门走进火锅店，一股浓郁的火锅香气扑面而来，勾得她本就空着的胃不自觉地发出了轻微的咕噜声。

此时已过了饭点，店里仍有几桌客人在慢悠悠地吃着。

正在前台忙活的唐甜甜看到她，眼睛一亮，连忙招呼：“老板，您回来啦！”

家音点点头，四下看了看：“我大姑呢？”

话音刚落，王秀丽就掀开后厨的门帘走了出来，看到家音，脸上露出笑容：“家音，你回来了。”

“我饿死了，大姑，有吃的没？随便给我弄点就行。”家音找了个靠窗的空桌坐下。

“有有有，我让邵杰给你炒两个菜，马上就好。”王秀丽说着，转身又进了后厨。

家音打量了一下店里，还是那几个老员工在忙碌，看来大姑这新员工还没招到。

她起身走到前台，自己从冰柜里拿了一瓶冰镇矿泉水，拧开喝了一口，然后结账。

王秀丽正好从后厨出来看到，连忙过来阻止：“哎呀，你拿瓶水还结什么账，自家店里……”

家音把手举起来，坚持付了款，才抬头看向王秀丽，认真道：“大姑，一瓶水是不值钱，但是店里的进销存得有数。今天少一瓶水，明天少一包料，时间长了，账对不上，你都不知道问题出在哪儿。”

王秀丽闻言面色一怔，像是被点醒了什么，恍然大悟地拍了下额头：“怪不得！上个月盘库就少了些酒水饮料，我还以为是我自己记错了！”

一看大姑这反应，家音就知道她平时肯定没怎么仔细对过账。

她把手机放回口袋，看着王秀丽道：“大姑，咱们店要想做大做好，账目清楚是第一位的。现在就一个店还好说，将来要是开分店，账目乱了，管理起来就麻烦了。”

这时，后厨的邵杰端着两盘刚炒好的菜走出来，正好听到家音最后那句话，脚步顿了一下，眉头几不可查地皱了皱，但很快恢复如常。

“老板，您的菜好了。”他将菜放到家音桌

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