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苏州城里从来都没有一家独大的生意,许知窈的酸梅汤才卖了几日,立马就有别的铺子跟风做起了这个买卖。
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同样是卖酸梅汤,她这里的五文钱一碗,别处立刻就有卖四文钱的。她跟风降了价钱,也永远有人比她降得更低。
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不得已之下,许知窈只能放弃降价,专心研究起别的凉汤方子。一次偶然的机会下,她从药铺得了个好法子。
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随着盛夏的来临,时常有些中了暑气的农民去药铺里抓药。许知窈便是由此想到制作香薷饮的好主意。
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先将厚朴捣成碎末,再把生姜捣出汁液,直到二者完全融合,便得到了姜炙厚朴。再把白扁豆用火炒制,炒黄后捣碎备用,加上适当比例的香薷和清水,放入锅中一同熬煮,放凉之后便是一道清热解暑、健脾利湿的汤饮了。
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几次试验后,许知窈便做成了这道清爽可口的香薷饮。
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一经问世后,果然又为铺子招引来了不少客人。
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这方子寻常人并不会,所以等夏日结束时,也没有哪间铺子模仿得了。
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靠着这道香薷饮,许知窈成功熬过了夏日,也终于在苏州城里站稳了脚跟。
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裴令安仍是三不五时地到铺子里来,有时候也会顺道给许知窈带些礼物。
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一来二去,便传出了闲话来。
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裴家是苏州城里首屈一指的富商,而裴令安身为裴家的独子,更是背负了裴家的希望。
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眼看儿子不思婚事,成日往三柳巷的糖水铺子里跑,早就操碎了心的裴夫人终于坐不住了。
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这一日午后,许知窈正坐在柜台后头盘点账目,门外忽然来了一位身
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