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反复淘洗几遍后,她精准地加入合适比例的水,再将内胆稳稳放回电饭锅,按下“煮饭”键。
刹那间,电饭锅发出轻微的“嗡嗡”声,仿佛在奏响一曲即将开饭的前奏。
紧接着,林之悦转身,将目光投向手中的兔子。
此时的兔子已没了挣扎的力气,安静地躺在她掌心。
她怀着一丝不忍,却又被饥饿驱使,迅速找来锋利的刀具,开始处理兔子。
她手法虽不算娴熟,但每一步都认真细致。
先用刀小心地割开兔子腿部的皮毛,一点点将皮与肉分离,动作轻柔却又果断,尽量减少兔子所受的痛苦。
剥完皮后,她熟练地去除内脏,将兔子清洗干净,每一处血迹和杂质都被冲洗得干干净净,直至兔肉呈现出干净粉嫩的色泽。
准备就绪,林之悦在空间的厨房里生起火,将铁锅架在炉灶上。
待锅烧热,倒入少许金黄透亮的食用油,油在锅中迅速升温,发出“滋滋”的声响。
她将切好的兔肉块依次放入锅中,兔肉刚一接触锅底,便发出一阵“噼里啪啦”的爆响,瞬间,肉香弥漫在整个空间。
她手持锅铲,不断翻炒着兔肉,直至兔肉表面变得金黄焦香。接着,她加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,调料入锅的瞬间,浓郁的香味愈发醇厚,刺激着她的味蕾。随后,她倒入适量的酱油、料酒,锅中瞬间被棕红色的汤汁包裹,兔肉在汤汁中翻滚着,吸收着每一丝调料的精华。
最后,她加入适量清水,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮。
随着时间的推移,肉香愈发浓郁,弥漫在整个空间,让人垂涎欲滴。
林之悦站在锅前,不时揭开锅盖查看,浓郁的热气扑面而来,模糊了她的视线,却也让她心中满是期待,想象着即将品尝到的美味,她的肚子又开始“咕咕”叫了起来 。
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