第20章 片刻的休闲

店，花费积分买了点肉和蔬菜。就做一份酸酸甜甜的锅包肉和一份蔬菜汤吧。

她把里脊肉切成如硬币厚度一般均匀的薄片。又切了一些葱丝，胡萝卜丝，将他们都放在一旁留着备用。

又拿出淀粉，用水把他们调制成粘嗒嗒的糊状物体。把肉片均匀的挂上糊放进烧好的油锅里。

只听滋啦一声，肉片在滚烫的油锅里不断的沸腾着。随着一片片的肉片被放进锅里，滋啦声也越来越大。

油锅里泛起一阵阵金色的油浪，滚烫的热气扑面，熏的温蒂是汗水直流。

随着时间的流逝，锅里的肉片逐渐定型，形成好看的金黄色。将他们捞出放在一旁，控油晾干，也降一下锅里的温度。

过了一会儿，又重新将肉片放进了油锅里，进行着二次复炸。

直到他们被炸成微微焦黄的时候才将他们彻底的捞了出来，将锅里的油倒出来放在一旁，锅内留了一点油。

将醋，白糖，和少许的水还有盐逐步的洒进锅里，将汤汁熬到粘稠，一股刺鼻的香味传了出来，空中飘散着香甜的白的雾气。

把肉片倒进锅里，垫着勺子，汤汁均匀的包裹在肉片上，放入葱丝胡萝卜丝，在锅内翻滚着。装在盘内，撒上香菜段。

锅包肉就做好了(●°u°●)? 」

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