,我好报上去,让上面决定你做什么。”
“拿手粤菜?”
周浩然一时间有点懵。
说真的,他貌似、好像、可能、大概、也许在厨师培训班出来之后,就没怎么做过粤菜了。
可现在,不说又不行了。
只能硬着头皮开口了。
“呃。。。。要说拿手的,我还真没有什么拿手的。”
既然都开口了,周浩然说起话来也就自然了。
“小富,你也应该知道,我是鲁菜出身,学过东北家常菜,也学过一点川菜,然后才学了几道粤菜。这么冷不丁说让我做粤菜,我还真不敢上手啊。”
“有理。”
李富点点头,把本子又翻了几页。
“这样吧,周哥,我说几道菜,你看你能做哪道。不用说拿手,只要能做出来,比平常家常的能高出一部分就行。”
说着,李富开始念起菜单来。
“独占鳌头松子鱼、光皮乳猪、锦绣莲藕三宝、爬金山、钵仔焗禾虫、煎酿土鲮鱼、煎焗金钱鳝片、别茨甑鹅、迎宾茶香鸡、生灼海鸥岛麻虾。”
十道菜都念完了,李富看周浩然茫然的表情,又把本子翻了几页,继续开始念。
“燕麦薄撑、菊花烧麦、五彩单边煎米粉、市桥白卖、安虾咸水角、紫坭鱼皮角、新鲜猪杂粥、乳香咸煎饼、沙湾姜埋奶、大石脆皮马蹄糕。”
又是点心读完,周浩然还是一脸懵,李富无奈的合上了本子,叹了口气。
“唉~~~~周哥,蚝仔烙和艇仔粥会做不?不用多,家常的就行。”
“会做,会做。”
这回周浩然可算是点头了。
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