第225章

值钱东西，生意也一般，且因为位置还行，房租贵一些，每月的收支堪堪持平，掌柜早就想脱手了。

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但顾明月去问他愿不愿意出手铺子，他反倒拿捏起来了。

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顾明月这铺子生意有多好，大家都看在眼里，这会儿她说想拿下隔壁的铺子，掌柜的有心想坐地起价。

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铺子开久了，顾明月早就历练出来了，人小，但一点儿也不觑：“您要是一心捏在手里头不放，那就捏着吧，我虽然想要铺子，却也没非要开在这儿，中京城这么大，我又有合作的外送，顶多叫他们跑远一些罢了，也远不到哪儿去！”

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“倒是您这铺子。”顾明月上下打量一番，“能不能再出手，还是继续亏下去，就得看您的心意了。”

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要是他硬要坐地起价，顾明月跑去别的地方租铺子也是一样，还真没特别需求。

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她打赌，对方一定会同意。

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那掌柜的果然妥协，把铺子转租给了顾明月。

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双方签了协议，顾明月又火速请了人将两边的铺子打通——巧的是，这两家铺子的东家就是一个，不然还真不能同意好好的墙给敲烂，为此，顾明月还多给了一点钱。

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铺子打通以后她又招了几个人，两个厨子，专门负责面点，两个伙计，还有一个刷洗杯碗锅盆的妇人。

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两个面点师傅做的是那种普通易得的面点，从她这铺子小有名气以后，跟着她铺子学的不少，也当真是有人能复刻出大部分的面点的，本来材料就那些，但凡多尝过几次，人家就能吃得出来这是怎么做的。

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不过真正的要技术的面点还是顾明月做的。

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譬如打奶油之类的活儿，虽然很累，但她从不假手于人，甚至做这些糕点的时候灶房里头都不许有一个人，只单单她一个。

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