第15章

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她低头看了看簸箕里的花生，剥完了的和没剥的混在一块儿，刚刚小丫头搓的花生衣也没搓干净，好些上头还黏着一半。

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她摇摇头，重新把花生捡出来，一点一点地搓皮。

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等都搓干净了，她才拿回去给方大厨。

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方大厨见了她就笑。

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厨子大多身宽体胖，方大厨也不例外，他长得胖，平常总是冷着脸，人家看见他都害怕，唯有顾二丫心大，一心惦记着他的手艺，他再冷脸顾二丫也不放在心上。

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不过半个月，就哄得方厨子对她露了笑脸。

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这会儿也是，他道：“等会儿别急着走，我要炖一盅花生汤，你帮我尝尝味儿。”

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灶上的食材都是定量的，方厨子又做了好几年的大厨了，闭着眼睛都能摸清楚炒菜的时候该放多少油盐酱醋，哪里用得着顾二丫尝味道？

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不过是怜惜她年纪小，给她点吃的甜甜嘴儿罢了。

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除此之外，方大厨也乐意教她一些为人处事的道理，一大早灶上来来回回多了这么多人，一个个还都有目的似的到处攀谈，方大厨纵观大局怎么看不明白？他只是懒得掺和罢了！

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做花生汤要一半整花生，一半花生碎，这活儿顾二丫干不了，她手上没劲儿，方大厨不可能让她干，自己捡了个小石磨，捏着杵子凿花生碎。

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炒过的花生极香，淡淡的油脂芬芳里夹杂着一点儿焦糊的香味。凿花生碎是水磨功夫，方大厨处理得细致，对着流口水的顾二丫说：“庄子上这两天闹腾得很，将来想必还要折腾上一段时间，安静不了一点，倘若有人过来找你问什么话，或者要你做什么事儿，你都甭搭理他们，且看着他们要闹到什么地步。”

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