护着,搬到这片地方,私房菜也才在省城站稳脚跟。
饶是如此,这里也只接待熟人。
不懂门路的想吃上这口,要么有人带着,要么经熟人介绍。
老爷子听人夸鹿皮鞣制的好,脸上当即挂上笑容,骄傲的抬了抬下巴,慈爱疼惜的目光望向院中弯腰择葱的莫怡。
“老头子可没这本事,平日里打打下手还行,好的兽皮啊,都是我这闺女亲手鞣制的。”
“哇!”阮现现夸张的哇了一声,“又有国宴主厨手艺又会硝制兽皮,莫姐姐也太厉害了吧?
这双手到底咋长的!”
“是吧!我跟你说……”提及莫怡,老爷子滔滔不绝,从开始的警惕防备到引为知己。
一壶茶,两个人,爷俩坐在树下聊得热火朝天。
早已习惯这个社交悍匪的四人白眼一翻,在钱奶奶的带领下参观起这座颇具特色的四合院。
天际最后一抹余晖消散,院里亮起电灯,一股沁人心脾的食物香味自厢房后面的倒座房内传出。
闻到饭菜出锅的味道,老爷子咂了咂嘴意犹未尽起身。
“饭熟了,孩子们选间厢房进去坐吧。”
五人选了间带土炕,特别有当下年代特色的厢房不客气的拖鞋盘膝上炕。
炕上的炕桌清晰的一尘不染,阮现现呲着一口白牙,“地道东北菜就得坐炕上吃才有味道。”
老爷子扬了下眉,经过交流,他早看出别看小丫头年纪不大,却是个会吃的老饕。
他背着手走出厢房,不大一会儿,手里端着一坛酒回来放在桌上,老人拍着酒坛上的泥封,笑得一脸得意。
“自家酿的榆树钱酒,便宜你了小丫头,老赵前个带人过来我都没舍得拿出来。
看见院里的榆树没?酿酒的原料取自树上榆树钱,一年到头就酿了这几坛,闺女,尝了给点意见啊!”
老爷子乐呵呵的亲手拍开泥封,顷刻,一股幽雅的香气霸道的充斥房间,褚黎鼻子动了动。
赞了声:“好酒!”
阮现现尴尬的挠了挠脑袋,酒文化她能讲得头头是道,喝酒……上辈子在现代喝过最好的就是便利店里面的江小白。
平日苦闷都是六块钱一瓶儿的老村长干完蒙头大睡。
属于人菜瘾还大,爱喝不会品那一挂。
酒液倒出,酒体清亮透明,老爷子给每人满上一杯,抬抬手满脸期待的示意尝尝。
褚黎
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