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如今吃肉难,罗海湖并没有离开而是和穆秘书一起盯着他们分割肉块,想趁早拿下好肉带回家给家里的孩子们解解馋。
这三头猪早在路上便把血排完了,老张拉着水管和下属将野猪身上的泥块冲洗干净再用火把粗毛烧焦,空气中飘散着难闻的气味。
因着这三头猪都没了气味,如今又是盛夏,如果不早些斩断切块很容易便发臭了。
老张挥舞着锋利的刀刃,熟练地将野猪肉按不同的部位切割完毕,花白的猪板油装了一整筐。
在抹布上擦了一下油腻的手,老张笑眯眯地开口问道,“两位领导,这猪板油可是抢手得很,等会儿装点带走?”
这年头大伙肚里可缺油水得很,稍微肥一点的肉都得在锅里煎了又煎只为得点油水补补肚里的缺,时常能在食品站看到为了一块猪板油吵起来的顾客。
与穆华孤家寡人一日三餐都在食堂吃不同,罗海湖听了这话乐开了花,“好好好,把这块给我切一些。”他指着肥瘦均匀的五花笑得见牙不见眼,有人开口他就借坡下驴,今晚家里的孩子有福了。
分割好肉块放进了供给食品站的箱子,穆华将重量一一登记在本子里,这些肉并不是白拿的,得和余营长把账算清楚。
收拾完三头野猪,老张洗干净刀子看着地上的野鹿叹了一口气,“可惜了,鹿血很补的。”他检查了一些伤口和野猪一样被捅了个对穿。
这鹿肉自然不会像野猪肉那样卖给食品站,穆华吩咐老张切分完后暂存在库房里,他得和赵县长沟通一下再做打算。
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