第二百九十五章 盛大开业

> “用的是蜀地特产的二荆条辣椒和汉源花椒，鸡肉选用的是散养小公鸡的腿肉，保证嫩滑多汁。”

李记者咽了咽口水：“我得赶紧去排队了！”

江桃继续巡视。苏菜区的清炖蟹粉狮子头、粤菜区的蜜汁叉烧、鲁菜区的九转大肠……每一处都围满了食客。服务员们穿着统一的青色旗袍，端着精美的菜肴穿梭于各桌之间。

大厅中央的舞台上，一位评弹艺人正用吴侬软语唱着小曲，为这美食盛宴增添了几分江南韵味。

忽然，江桃注意到二楼包厢区的灯光闪烁了几下，随后整个美食城的灯光全部熄灭，只剩下从窗户透进来的自然光。嘈杂的大厅瞬间安静下来，紧接着响起此起彼伏的惊呼声。

“怎么回事？”江桃心头一紧，快步走向服务台。

“江总，好像是电路超负荷跳闸了。”

值班经理满头大汗，“今天人太多了，空调、照明、厨房设备全开，负荷太大……”

江桃的脑子飞速运转。开业第一天就停电，这要是处理不好，八方美食城的名声可就毁了。她听到人群中开始有不满的声音：“怎么搞的？菜才上了一半！”

“这还怎么吃啊？”

就在这时，一个洪亮的声音压过了嘈杂：“各位贵宾请稍安勿躁！”

周德昌不知何时已经站在了中央舞台上，手里举着一个铜锣，“八方美食城备有应急方案！”

他用力敲响铜锣，清脆的声音在大厅内回荡：“厨房有备用煤气灶，我们会继续为大家提供美食！服务员请点燃备用蜡烛！”

仿佛排练过一般，服务员们迅速行动起来。几分钟后，每张餐桌上都亮起了温暖的烛光，映照着一张张由惊讶转为惊喜的面孔。江桃看到周德昌向她使了个眼色，立刻会意，拿起服务台的麦克风。

“尊敬的各位来宾。”她的声音在烛光中显得格外清亮，“非常抱歉出现这样的意外。为表歉意，今日所有消费一律八折！同时，我们特别邀请各位欣赏一场烛光厨艺秀，由周德昌师傅亲自为大家展示传统川菜的制作过程！”

掌声如雷。周德昌已经搬来一个便携煤气灶，在烛光映照下开始表演他的拿手好戏。江桃看着他在微光中依然行云流水般的动作，悬着的心渐渐放下。她悄悄吩咐助理：“立刻联系电力公司，同时去附近商店买些应急灯来。”

两小时后，电力终于恢复。但令人意外的是，许多客人反而要求保留桌上的蜡烛。“这样吃饭更有情调！”

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