醇厚麻香。
“给客人免单,再送一份清炒时蔬。”江桃沉着脸吩咐,随即转向厨房,“李师傅,今天用的花椒是哪一批的?”
半小时后,江桃蹲在储藏室里,面前摊开着十几个麻袋。她随机从每个袋子里取样检查,脸色越来越难看。这批上周才到的新货里,至少有三分之一的品质不达标——有的花椒存放太久失去了香气,有的明显掺杂了劣质品种,甚至还有掺沙增重的情况。
“这可怎么办……”江桃揉了揉太阳穴。明天就是周末客流高峰,如果因此砸了招牌,这在沪市打拼的心血就白费了。
当晚打烊后,江桃给家里打了个长途电话。接电话的是母亲江母,听到女儿声音不对,立刻紧张起来:“桃子,出啥事了?”
“妈,这批花椒有问题。”江桃尽量控制着情绪,“店里客人吃出霉味了。爸在旁边吗?”
电话那头传来窸窸窣窣的声音,很快江父浑厚的声音传来:“桃子,具体啥情况?”
江桃详细说明了问题,电话那头沉默了很久。
“……怪我。”江父终于开口,声音里带着自责,“这批货是村里几户新加入的人家供的,我没把好关。”
“爸,不怪您。”江桃深吸一口气,“我明天回来一趟,这事得当面解决。”
挂掉电话,江桃翻出账本计算损失。退菜、折扣、可能的客源流失……她咬了咬嘴唇,做了一个决定——连夜赶回渝市。
清晨的薄雾笼罩着红星村时,江桃已经站在了村委会门口。张德海刚打开门就被她吓了一跳:“桃丫头?你怎么……”
“张叔,出问题了。”江桃直接拿出从沪市带回的问题花椒,“这批货里有掺假的。”
张德海脸色立刻变了。他接过花椒仔细查看,眉头越皱越紧:“这是谁家的货?”
“不清楚,混在一起了。”江桃摇头,“但肯定不止一家。张叔,咱们得想个办法,否则这生意做不下去。”
张德海重重地叹了口气,敲响了村委会门口的铜钟。不到半小时,参与供货的村民都聚集在了村委会前的空地上。
江桃没有拐弯抹角。她把问题花椒倒在桌上,又拿出优质样品做对比:“各位叔伯婶婶,我在沪市做生意,靠的就是诚信二字。可这批货里,有人以次充好,有人掺假增重……”
人群骚动起来,有人面露愧色,有人则不满地嘟囔:“哪有那么严重……”
“花椒不都差不多……”
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