第270章 评分很高,送别客人

叶知秋好奇问道：“厨师届都是这种评分规矩么？这规矩有点…咋感觉有点幼稚啊？”

黄大河乐呵着说：“哪是这种规矩，这是咱们师爷和师伯祖们分道扬镳后，才定下的这种规矩。

其实一开始就说这宴席，不是啥吃席，只是借机会派弟子，去看看对方教出来的人，厨艺到底有多烂！

嘿嘿，师父他们又不傻，师叔伯他们也很默契。后来就演变成现在这样了，不是师爷他们谁过寿，就弄这样一酒席去比拼。”

叶知秋倒是觉得挺有意思的，都是聪明人，长辈不和关他们小辈啥事？

一起喝了一杯后，叶知秋就尝起了自己的菜，三道菜吃下来，他挺满意的，是平时的水准，没有出现什么毛病。

然后他就尝起了师兄们的菜，这么多个人里面，还是李鹏的菜味道更好，这就是天赋的问题了。

叶知秋自认自己很难学到他这种地步，毕竟师父都承认了，许多的菜他做出来，已经都不如这个儿子了。

也难怪二师父的师兄，要把李鹏讨过去。只有在北京饭店这种地方，他才能好好钻研厨艺，能够让技艺不停进步。

作为后辈，自然需要去敬酒，叶知秋以师爷为开头，开始去打起了圈。

陈卫国可喜欢看这个兄长喝酒了，实在是跟喝水一样，又会说好话，他就带着酒跟在身后，帮他倒酒。

一桌打完圈，陈仁福乐呵着带头给鼓掌，看着继续打圈的叶知秋，他得意地说：“我这个小徒孙或许厨艺不能出挑，但是脑子灵活不说，酒量也是个顶个的。

这道麻辣鱼就是他的想法，是根据水煮肉片得来的。你们想要学习这道菜，就和小磊必成他们聊聊。

这道脆皮炸鸡，也是他根据西餐得来的，不过目的不够纯粹，这臭小子是为了哄对象，才给弄的菜式。

这道菜主要是腌制方法，这个菜你们可以拿去改良口味。至于如何脆皮调味糊，这些都是基本功，相信你们也不用学都会。”

“师叔，我想要学习这道水煮鱼，愿意拿我最近研究的新菜式去互相学习。”

“师伯，我也想要学这道菜，还有师侄的这个腌制方法，愿意拿我的菜谱上的菜式去交换。”

陈仁福笑着挥手道：“这事甭问我，你们自己和小磊他们两个商量去。”

说起来菜谱这个东西，一个厨师个人的菜谱，就代表着他所有会的菜。叶知秋他们也有一本记录菜谱的本子，所谓可以上菜谱的菜，代

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