第209章 不能接席的原因轿子众人抬

得多可惜。

更没有回去日夜苦练的想法，出师什么的有啥意思？跟着师父混多好啊！

以后争取把俩个师父，还有师爷会的菜都学会，自己在空间里面加餐多带劲啊！完事带菜回家的话，还能借口说跟师父出去干私活，主家给带的菜。

时间很快就过去了，看到两点钟了，王磊就开始安排俩人开始做菜。

像需要一点时间的菜，可以先做成半成品放一边，然后再烧就快很多了。

像叶知秋做的回锅肉，他就先把肉加花椒、葱结、姜片、料酒煮十五分钟。捞出来等凉些切片，一会等人回来了再进行煸炒，就能快速出菜了。

半斤的牛肉被王磊做成了凉拌菜，他把筷子递给了叶知秋笑着说：“尝尝师父这道凉拌牛肉，这是跟一个湖南的厨师学的，和咱们这边的酱香味不一样。”

叶知秋夹了一块，这凉拌牛肉酸香可口，牛肉就是跟烧鸡一起卤制而已，但是这个调味一拌，这热的天气真的十分开胃！

他竖起了拇指夸道：“师父你这个牛肉绝了！这玩意要是拿来下酒，或者饭前来上两口，可真够开胃的！”

黄大河那边刚忙完，也赶紧拿过筷子尝了下味，也忍不住夸道：“师父你调的这个味道真绝！我还以为没有酱香的牛肉，不咋会好吃，但这玩意是真的可口啊！”

王磊哈哈笑了起来，就对着俩个徒弟，把调味的配比给说了一下，让俩人给记住了。

都说好记性不如烂笔头，所以叶知秋和黄大河，都拿出了小本子给记了下来。

所以一个厨师的笔记，真的十分重要，里面记载了太多的方子和技巧了。

将近三点的时候，伍胜利的秘书邹浪套快步走了进来，他连忙询问道：“王大厨，小叶，菜弄的咋样了？这边马上就进来了，大家都饿了半天，可着急开饭了。”

王磊连忙回道：“邹秘书请放心，等你们安排人员坐下，马上就能开始陆续上菜！既然大伙都饿了，那就更改一下菜的顺序！

小徒儿起火开炒回锅肉，大河你把红烧肉大火收汁。我来弄水煮鱼片，先弄下饭菜，让领导们填填肚子，然后再上下酒菜喝酒！”

听到王磊确认没有问题，邹浪涛就又匆忙离开了，叶知秋也开始忙活起来。

本来是俩个蜂窝煤灶开火的，现在既然调整菜式，只能开三个灶头了。还好还有煤气灶在，王磊马上就能上手炒制配菜。

准备功夫都已经全部弄好，所以等人到了

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