识到需要多赚点钱,不能只是靠卖酒,还要将生意扩大一些,哪怕有人抢了酒馆的酒客生意,还能有食客呢。
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而且卤汤如果做好了,就会省事很多,直接雇佣一些工人,每天清洗干净卤货之后,就可以放进锅子里炖煮,到时候在酒馆的酒柜旁边,单独开辟出来一个小摊位,专门卖卤鹅,酒馆的生意应该会变得更加红火。
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龙铃的老卤汤都是自己的独家秘方,用了很多种的中药材,经常吃对身体也有好处,她原本是打算出宫后,自己开一家大酒楼,现在开个酒馆也可以将自己学会的手艺发扬光大。
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锅里的卤料在经过热油炒香之后,加入了黄酒,才把要卤制的鹅放进去,卤汁浸过鹅身,盖上锅盖,每隔一顿时间要翻转一次。
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两个锅都放在同一个灶台上,可以同时看着火候,龙铃利用这个空闲,顺手给薇尔洛特做起了冰糖葫芦。
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山楂果用水系魔法洗了干净,用劈好的小木棍穿成了串,龙铃做了满满一整盒之后,才开始熬糖。
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她用的是窄浅一些的平底锅,糖和水的比例二比一,熬到糖呈现出很浅的焦糖色,锅边开始冒出一点点烟的时候,糖的颜色是最好看的,像是琥珀一样。
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不光是厨房里溢满了甜香,连带着整个酒馆里都飘荡着香味,引来了恶龙小姐。
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薇尔洛特从卧室里出来,走到了她的身边:“在做什么?闻起来好香。”
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龙铃无奈地看了她一眼,用勺子舀出来一勺亮澄澄的汤汁,放在了铁盆里,迅速地画了个晶莹剔透的飞龙。
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薇尔洛特看着龙铃行云流水的动作,眼眸中满是欣赏,还没回过神来,那只飞龙就被龙铃送给了她。
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龙铃温声说道:“吃吧。”
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薇尔洛特尝了一口,甜蜜的滋味在她口中融化,不由得嗔道:“怎么不是草莓味的?”
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龙铃现在已经可以明白薇尔洛特的草莓龙,说的就是她了,脸颊热了起来:“现在只有这个味道的。”
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薇尔洛特递给了龙铃:“你也吃。”
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龙铃低头一看,发现她咬的位置是小龙尾巴,脸更红了,低声说道:“你真是的。”
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薇尔洛特勾起唇角,笑着看向龙铃:“小龙尾巴很好吃。”
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龙铃的心跳加速,龙角滚烫烫的,低头把薇尔洛特递来的糖吃了:“我还在锅里给你做了鹅汤和卤鹅,现在做的冰糖葫芦等你餐后再吃。”
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薇尔洛特瞧见她吃着糖,脸颊粉
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