“岂止是旧识,还是同乡,上次我同你说的那个赵北斗,就是他家的小兄弟。”
“北斗他嫂子经商,他不算商籍。”
林老爷笑着摆手,“不错什么啊,早先他们家是在镇子上卖早食的,后来为了给北斗和他大兄免徭役,才把孩子送去考科举。那会我刚好也带子健回老家养病,见那小子勤奋好学就叫来一起教了教,没想到竟是个有天分的。”
今日请的客人来了不少,除了邻居史家没来几乎全到了,楼上雅间三桌,楼下隔间两桌。
陆氏酒楼在平州十分有名,不少商贾吃过一次便记住了,如今见上京也开了一家,自然要过来尝尝味道如何。
这些点心都是今早上现烤製出来的,口感绵密的小蛋糕里面还放了牛乳和葡萄干,咬一口又甜又软,即便不喜欢吃甜食的,也忍不住夸讚味道好。
刘承恩被恩师逗笑,自己也拿起一个尝了尝,软糯的蛋糕用舌头一顶就化开了,口感确实没的说。
一盘凉拌花生藕片,一盘冷碟拚盘里面是卤的猪耳丝、胡瓜丝,还有自己灌的肠片。
说起这胡瓜还是托了商会忙,本来冬季并没有卖胡瓜的,但是上京有个农庄搭了暖房,里面一年四季都供应蔬菜,当然价格也不菲,胡瓜按个卖不按斤称,一根胡瓜就要七十文钱。
凉菜当然尝不出好坏,但紧接着下一道菜开始让他们大开眼界。
“你还记得啊。”林静贤高兴的胡子一抖一抖的。
“临渊快尝尝,这丸子跟上京做的可不一样,又软又鲜。”
陆遥激动的心臟砰砰跳,眼前的人就是当朝宰相啊!官居一品,一人之下万人之上,自己居然有幸见到活的!
“行。”林老爷子没客气,不一会儿自己就吃了半个肉丸子。
楼上的圆桌陆遥设计的是可以旋转的双层桌子,刚开始客人还不会用,伙计们帮忙展示了一遍,又把人们惊住了。
第三道菜,红烧鲤鱼。
“那你待会儿可别吃。”
第四道,第五道,第六道……
薄如蝉翼的荷叶饼,包裹上细细的葱丝,再放上外焦里嫩的烤鸭肉和甜面酱,放进嘴里咀嚼。富有层次感的味道,让所有人都竖起大拇指!
楼上的几桌已经喝嗨了,陆酒好喝啊,入口柔香,顺着喉咙一直烫到胃里,全身的舒爽起来。
就连刚才一直找茬挑刺的人也不得不承认,这陆酒确实好喝,是他喝过所有的酒中味道最醇厚的!
快到晌午赵北斗和林子健才从太学馆回来。
赵北斗笑着拉着他往后厨跑,“二哥,还有菜吗?”
“尝尝烤鸭什么味的,还有炒三鲜和溜肥肠!”<
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