第367页

赵北川一一记下，“二楼隻更换灯具吗？”

“好，我记下了。”

“已经让陆甲带着画纸去订做铜锅了，先订了十个，后面不够再加。”

“路上慢一点，小心身子。”赵北川伸手帮他把鬓边的碎发掖到耳后。

寻常人购买瓷器一般都在城中的瓷器铺子里买，但是酒楼的需求量比较大，这么买就不划算了。

普通的瓷碗在铺子里买二百文左右，在这买才五十文，盘子也在八十文到一百文不等。

既然要走高端路线，陆遥肯定得选定製瓷器，每个瓷碗和瓷盘的底下都落着陆氏酒楼的印款。

陆遥预定了二百个盘子，二百个瓷碗，二百个汤匙，六十个小汤盆，六十个大汤盆，还有几个大瓷缸。

这些瓷器要十多天才能烧出来，索性面前开不了业，陆遥也不急了，先交了五十两银子的定金，余下的等瓷器出窑后再付。

赵北川又拎着灯笼在门口等，见他回来才松了口气，把人从马车上抱下来，脸上的表情僵得厉害。

赵北川不说话，绷着脸去给他端来热在锅里的饭菜，顺便打了盆热给陆遥水泡脚。

陆遥见他不接话，就知道还生气呢，拿脚趾勾了勾他的手，“你猜我选了什么样式的？”

“玉白色上面带银色祥云纹，瓷器不过是盛食物的器皿，越素雅越能凸显出菜食的色泽，花样多了就该喧宾夺主了。”

陆遥吐了吐舌头，看样子这回气的还不轻。

陆遥把手伸进他亵衣里乱摸，“相公，别气了~”

“今天确实是个意外，下次不会再这样了。”

“我知道，孩他爹。”陆遥轻轻在他脸颊吻了一下。

“好，我都听你的。”

刚好新衣裳做出来了，成衣铺子的伙计专程给送了过来。

闲来无事陆遥开始在家里研究烤鸭的配料，荷叶饼和甜面酱。

上京卖的面分为三种，最次等的就是过去陆遥常吃的灰面，这种面是因为处理的方法简单，用石碾碾製的过程中掺杂了不少麦子壳，所以麵粉的颜色呈灰色。

陆遥用的就是第三种白面，取半斤白面，先放上一小杓食盐，再放一个鸡蛋清，用温水搅拌成棉絮状，很快就和成了一个柔软的麵团。

甜面酱的做法更简单，它虽然叫酱但并不是用酱做的，而是用酱油、白糖和面糊调製出来的，陆遥还在里面加了一些磨碎的海肠粉，在陶釜里熬上一刻钟，一大碗黏糊糊鲜甜可口的甜面酱就做出来了。