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晚上吃晚饭的时候,苏云希就跟家里人说了弟弟们上学堂的事,苏青淮三人本来准备说上南学堂就好,被苏云希一句“你们是觉得北学堂招生你们过不了才不敢去的吧”给刺激到了,都不用提醒,吃完饭就自觉去读书习字了。还有三个月时间,他们一定不能被人看扁了。
讨论好第二天去摆摊的人,苏云希洗漱好就上床睡觉了,现在的日子每天忙碌又充实,她睡觉都准时多了。
第二天卯时初(凌晨5点左右),苏云希就起床了,今天要去摆摊,不过摆摊前就要把大骨汤熬好,没想到起的比她更早的是杨氏,杨氏已经把大骨放在锅里过了一遍水了。
“云希,你怎么也起来了,还早,再去休息会儿吧,我是习惯了,再加上第一次做营生,有些激动就睡不着了。”
“没事,大伯母,洗把脸就清醒了,再说还有配菜需要清洗,你一个人也忙不过来。”苏云希还有一个原因就是要在熬大骨的汤里加上灵泉水,这样熬出来的汤口感特别好,肯定能吸引顾客。
没一会儿,苏家人都陆陆续续起床了,都来帮忙。
洗了满满两篓子青菜,晾干水汽后又放进干净的背篓里,忙活好后,又把熬好的大骨汤舀到罐子里,用一床旧棉被包住,延迟散热的同时也能防止磕撞。
又另外拿了一个篓子,装了一篓子的碳,用干净的陶罐装了一罐子切好的卤肉片,还有苏云希用干辣椒自制的烧辣椒粉,就准备出发了。
打开大门,刘小牛已经等在门口了,昨天说好的,以后很长一段时间都需要他来接送,有钱赚,刘小牛自然也乐意。
今天是苏二勇夫妻,还有苏云希父女俩一起去的,头一天怕忙不过来,,多去几个人帮忙。
牛车到了镇上就进不去了,苏家几人花两文钱租了个平板车,把东西推到钟阳门口,钟阳也已经在店里了。
“大哥大嫂,二哥云希,你们来了,我给你们抬了两张桌子和几个凳子,这还有张小桌子就放在边上好方便你们摆东西。”
“还是妹夫想得周到”苏大勇对钟阳的印象也很好。
准备工作做好了,苏云希才想起来没碗筷,赶紧从钟阳店里买了十套碗筷,让苏二勇用钟阳店里的桶提了水来洗干净,面摊就开始正式营业。
可几人都没做过生意,不知道要不要吆喝,几人就这样大眼瞪小眼的,知道该咋办,还是钟阳看不过眼了,帮忙招呼了几个到店里买东西的熟客,才正式开张了。
一个
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