整个梦境变得更加甜美,更加具有吸引力,身心的快乐被加倍,它似孩童般围绕在你的周围,笑嘻嘻的声音在耳边回响。
\n
这神奇又和柠檬等味道绝佳贴合的调料是什么呢……
\n
“是香茅草吧,我酿酒的时候偶尔会用到。”阿狄吃完之后,长出口气,“为了让这样奇怪的三种味道融合,你加了香茅草在里面做中和。”
\n
阿恬点了点头,吃久了,这串的独特味道有点让人欲罢不能,她已经吃完三串了。
\n
贝贝显然是最爱吃的一个,她面前已经有五六根空签子,一只手里还抓着一个。
\n
“竟然放了香茅草……”
\n
方静玉和周茗仔细回忆,腌制的时候她们可在场,可奈何怎么也想不起来阿恬都放了什么。
\n
这丫头太能折腾了,她们翻白眼的时间比较多。
\n
而参与了腌制的禾畟祂们就更不用提了,谁又在乎阿恬放了什么呢?好吃不就行了吗?
\n
“我觉得,最绝的是肉上最后的奶香味。”吕冰每一块都在仔细咀嚼,“这隐隐的回甘成就了所有腌制材料带来的努力,如同彼此互补衬托。如果说阿恬腌制的时候还觉得用料诡异,那么现在想想,可能也只有如此怪异的味道才能将奶香的回甘彰显的这样完美。”
\n
“我觉得还有恰到好处用盐量的功劳。”张雅沁吃完了鸡肉串,咂摸咂摸嘴,“这烤串最大的优点,在于盐的用量。”
\n
计蒙琢磨了一下张雅沁的话,最后完全认同:“甲方说的对。”
\n
祂先是肯定了一下,随后继续阐述自己的感受:“孜然和辣味固然提香,但若是想彰显本味,只用盐就足够了。但妙就妙在,阿恬用了很少的盐,而且根据肉的种类不同,都会调整撒盐的量。”
\n
&n
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共7页