馄饨上来,低头闻了闻,隐隐约约的能闻到一点儿,但也不是想象中那种独特的扑鼻味道,更多的反而是咸鲜的味道。
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阿恬背对着四人给自己盛馄饨,没看到他们的动作,一边盛还不忘提醒:“小心烫,这个真的烫!”
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于是已经张开嘴的小春和小杏开始对着馄饨呼呼的吹气,不时用嘴唇试着温度。
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山野倒是慢条斯理的用勺子翻搅着碗内,等待着它们全部降下温度。
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阿恬给自己盛了八只大馄饨,汤汁不是奶白色,还微微泛着黄。
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但这已经足够了。
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特邀出现的扁尖,已经贡献出了它的绝佳美味。
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只从咸鲜的香气判断,是动物的骨头无法提供的清香鲜气。
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五花肉本身就带有油脂,煸炒扁尖的时候还放了点油,虽然不多,但从味道和口感上来说,还能够抢夺一丝对鲜美的极致体验的。
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如今,扁尖成为了催化剂,让鲜美往更加极致的道路上奔腾而去。
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老者已经迫不及待的吃了一个馄饨,原本闻着没有一点味道的松花蛋,在咀嚼的一瞬间,深沉又独特的味道爆发了出来。
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有人在灰尘里用木炭烤肉。
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土和烟的味道在鼻腔内久久不能挥散,直到肉的油脂被烤出甘甜油润的香气,木炭的味道也不甘寂寞的后来居上,与烟尘的味道混合在了一起。
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黢黑的木炭被浸湿,被油脂滋润过后,抽出绿色的枝条,它们肆意又欢快的生长,缠绕住了烟尘、木炭与烤肉,一齐生机勃发。
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嚼了许久,老者才将这口馄饨咽了下去。
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