青森小馆 第13节

榨汁机并不能将艾草叶全部榨成汁水，还是会留有残留物。青森小馆不是外面那些商家，颜值可以排在第二，口味与感受往往占据在第一位。

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用未经过滤的艾草汁，青团的口感以及味道应该会更加的浓郁醇厚，青这一字，就会更加鲜明。

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开火烧锅，加入青汁放入少量的盐煮沸，去除艾草的涩味，第一步就算完成了。

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趁着热乎劲，阿恬取出糯米粉倒入一个木盆中，再将青汁和猪油一点一点加入糯米粉里面搅拌。

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白色的糯米粉染成了青绿色，猪油的光泽融合其间，还没成型，就有了春季高定小点心的样子了。

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将绿色的面絮揉成面团，盖上塑料薄膜放到一旁醒发。

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红豆馅儿还在压着，阿恬拿出剩下的十几个咸鸭蛋开始剥壳。

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“这个我会，我来帮你吧！”小春从椅子上跳了下来，绕到操作台里面帮阿恬。

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小杏绞了会儿手指，最终也下定决心：“我、我也来帮忙！”

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老者乐呵呵的看着三个少女在那里忙碌，悠然的喝着茶，只觉得，能够存于世真的真的太好了。

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能够遇到青森小馆也真的太好太好了。

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这样想着，老者的眼睛已经眯得快要闭上了，脸上的慈爱越来越多。

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阿恬没看到，正指挥着两位新手少女剥蛋壳。

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“对，剥完了蛋壳再掰开蛋清，将里面的蛋黄取出来。”阿恬指挥小春，“不要太用力，争取取完整的蛋黄。”

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小春小心翼翼的。

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