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比燃气更饱满的火焰,同样也会释放出食材的全部热情,随后将这些热情,注入到另外的生命中延续。
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阿恬喜欢吃有点韧性的面皮,所以和面的时候就格外卖力。
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絮状的面粉被揉搓到一起,粘连、粘合,成为奶白色的团子,然后盖上盖子,醒发成熟。
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浩荡的工程告一段落,才轮到春韭登场。
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这是一场声势浩大的春韭祭,需得虔诚的完成所有的步骤,最后奉上最真挚的期盼。
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绿色的柳叶被抹成极短的段,炒的碎碎的鸡蛋和在一起,再将晾凉的油渣切碎一起搅拌,只简单的放入盐和味精还有香油调味。
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一边和馅儿,一边咽口水。
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太香了。
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香到无法言语,如果非要让阿恬形容,就是想吃。
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立刻马上,即使不包在皮里也想吃的程度。
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可为了更加的完美,她还要亲自完善忍耐的过程。
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揉面、擀皮、包成皮儿薄馅儿大的饺子,两斤多韭菜铺满了整整一吧台。
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日头完全偏西,浅金色的阳光变成了金棕色,森冷的风又吹了起来。
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阿恬开始烧水,叮铃的声音响了起来。
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“好香啊,油腻的香味。”黄色裙子的少女走了进来,好奇的打量着这里,“我听说这里有个能吃东西的地方,没想到真有诶。”
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看来是熟人推荐,阿恬将燃气转小火:“随便坐,今天吃饺子。”
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