第216章 妈妈的爱,甜到心里的核桃糖

吃掉的。

赵翠花就打了些鸡汤配饭。

如果不是苏轻雪硬夹了一块鸡肉给赵翠花。

她可能一口都不会去吃。

总是想把好吃的。

让给家人多吃一点。

吃完饭。

苏清风就回房休息去了。

脑袋磕破了。

没有个几天时间。

怕是好不了了。

张可可缠着要做核桃糖。

赵翠花招呼着几人。

一起将核桃仁剥出来。

然后全部倒进石臼！

用木杵捣碎。

张可可蹲在旁边看！

时不时伸手偷吃一粒。

赵翠花笑着拍她的小手，说道：“馋猫，等会儿拌上糖才好吃。”

赵翠花将捣碎的核桃仁倒进一个大碗里。

又拿出一个小铁锅。

架在灶台上。

她往锅里舀了两勺白糖。

又加了一点水。

用小火慢慢熬着。

张可可踮着脚尖，趴在灶台边，眼睛一眨不眨地盯着锅里。

她忍不住问道：“姥姥，糖什么时候化呀？”

赵翠花用木铲轻轻搅动糖水，笑着说道：“别急，得等糖化了，冒小泡泡才行。”

锅里的糖水渐渐变得粘稠。

冒出细密的小泡。

赵翠花拿起筷子！

蘸了一点糖浆！

滴进凉水里试了试！

见糖浆立刻凝固成脆块！

她将碗里的核桃碎倒进锅里！

快速翻炒起来。

让每一粒核桃都裹上糖浆。

糖浆的热气混着核桃的香味飘出来。

张可可吸了吸鼻子，说道：“好香呀！”

赵翠花将裹好糖的核桃碎倒在案板上。

用擀面杖趁热压平。

糖浆还软着。

核桃碎被压成厚厚的一大片。

她拿起菜刀。

趁着糖没完全变硬。

迅速切成小块。

她擦了擦额头的汗，笑着说道：“等凉了就脆了。”

苏轻雪走过来，拿起一块核桃糖尝了尝，点头道：“妈，还是您做的味道正，又香又脆。”

赵翠花笑得眼睛眯成一条缝，说道：“那是，这核桃可是咱自家树上结的

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