你们去超市看看,姐给我们指点指点?”
“行,那咱们待会儿就看看再说。”
大头的超市开在省城的边上,并没有在中心地带,据他说,自己这个超市比起其他门面的面积更大,足足有两三百个平方,要是在中心地带,那光是房租就要花不少钱,所以才选了这边,房租便宜的地方。
这原本是省城的一个大资本家的赌场,后来经历了世事变迁,如今倒是没落了,他也是看中这里便宜又大才租下来的,租下来后,光是打扫,就花了好几天。
“这是货架,我想着货物堆在地上,一来容易踩到,看着也不卫生,还容易积灰,用货架的话,至少看着干净整洁一些,这些都是目前进了的日用品,全都摆在上面了,这一边我打算卖蔬菜,那边卖水果,还有这边,我想着可以弄一点衣服、布料。”
大头说出了自己的经营理念,万东和永富还是第一次见到这样摆放的超市,这简直就是一个品种齐全的超级市场,两人对大头的远见感到佩服。
“我也是自己瞎琢磨的,这些年在省城摸爬滚打,得出来的一点小小的经验,也不知道还有哪里没有注意到,姐,您帮忙看看。”
“我们可以这么设置,我看你们这里有两个门,另一个被封着了,我倒是觉得可以保留两个门,一个进来消费,一个出去付钱,不过这个入口不能直接摆在大伙的面前,要尽量确保他们逛了所有的区域后,才能从那个门走出去,这样一来,就算是他们原本只打算进来买一块肥皂,最后都有可能连衣裳带菜都买了。
还有卖的东西这么多,大伙现在都没什么钱,总是最在意价格和品质,我们可以直接给每一样商品的货架上都标清楚,每一样货物的价钱和产地,能让他们直观地感受到自己想要的东西物价,来评判要不要买,还能给销售员节省了不少告知价钱的时间,明码标价,你卖的舒心,他们也能买得舒心。
还有我们既然东西这么多,那他们进来买说不定会买很多,要是全都抱在手里,要是不够抱了,说不定就不买其他的了,所以我们可以给他们准备框子,可以在框子下面装上轮子,他们拉着框子到结账的地方去,出了门就把框子放在指定的地方,这样更贴心。
最后就是分区的事情,一般来消费的人,大部分都是女同志居多,她们是掌管一个家财政支出大权的人,所以我们进门最好是摆放生活用品,肥皂、纸巾、锅碗瓢盆这些,然后蔬菜区、食品区、水果区、服装区、零食区等都细分出来,用货架隔开,确保进门的
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