第九章 差一点就能触及到的隐秘

村喂养的猪四五月抓进，年前宰了，七八个月的时间能长到二百多斤，三百斤也是有的，折算斤数都能干到四百斤以上。

“整猪卖会是多少钱？”

“啊？”叶大龙愣住了，这钱的数量他手指也不够数啊。

整猪要更加便宜些，因为要去掉许多重量，即便如此一整只猪二百多斤也要七八两银子。这么算起来，一头猪的价钱可以抵上一个人一年的花费了。

“就算整猪吧，我们也不是卖猪肉，用猪肉的价钱算太麻烦了。”伍桐故作随意的说道，“一头猪差不多要八两银子。”

其实这是伍桐见识短了，用猪肉的价钱来算其实不用费多少劲也是能算出来的，杀猪称重都是算半拉半的，就是去掉头和四肢、内脏，剩下的部分一分为二，这一半的重量大概是整猪的四分之一，所以叫半拉半。

买卖猪肉的部分几乎都出自这里，也就是整猪重量的一半，套入猪肉价钱就直接能算出来，猪肉位置不同价格也会有所不同，到最后卖的价钱应该是要更贵一些，有些出入但不影响太大。

剩下的只有猪蹄猪头和内脏，这些东西要更贵一点，在秣陵这处奢华之地，脏腑还是有许多人能买得起的，只是猪头难销售，毕竟在这时候，没有年节没有祭祀的时候买猪头的也少。

“卤味啊，可以搞一搞，下酒最好，保存时间还能长一些。”伍桐低声说道，马上就要夏天了，冰箱地窖要不要也搞一手呢。

想法有很多，只是一定要选择稳妥的方式，不能给墨山找来祸端。

“六十多头猪才够啊，那也就是说规模要比预算的少了许多。”伍桐摇了摇头，今日之前他都是按照二十文一斤算得，出入自然大，改动了一下，伍桐又算了一个数据。

虽然说猪肉的价格涨了一倍，让养猪场的规模小了一半，但六十多头猪也不是墨山能负担的过来的，按照伍桐的计算，四十头就是墨山现在能负担的极限了，不过即便是四十头也可以让墨山的情况好了许多。

到了昨日已经被整理一遍的地方，伍桐蹲在地上算着，叶大龙在他旁边耍着拳。

住在墨山另一侧的居民都陆续的赶到这里，见人数差不多了，伍桐扔下小木棍，又开始喊话，然后指导这些人建造猪圈。

盖猪圈的木头都是昨日拆下的木头，再次抬头看了看如同山丘一般的木头堆，这是一百多木屋拆下的木头，盖猪圈是绰绰有余的。

刚打下两根木头，伍桐愣了一下。

小主

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