第38章 炸丸子一

后天色也不早了。

沈书便送二丫和柳恒回家去。

“阿恒明日巳时带着妹妹过来，小姑做好吃的给你们。”身后传来沈婉兮的声音。

那声音就像有魔力一般，柳恒的眼睛一下子亮了起来，满心欢喜地应道：“好呀，小姑，我们一定准时来，就等着吃小姑做的好吃的。”

……

蒸好的馒头摆满了案板，春联与福字装点着家门，腊月二十八的忙碌与欢乐，编织成了一幅充满年味的画卷，也为即将到来的新年奏响了欢快的序曲。

一夜好眠。

腊月二十九。

沈婉兮吃完早饭，开始着手准备炸丸子。

小萝卜头们就在旁边看着。

她先是将所需的食材一样样从橱柜里拿出来，摆在案板上，有新鲜的猪肉、翠绿的蔬菜、水灵灵的萝卜，糯米、昨天做的豆腐，还有各种调料。

接着，她有条不紊地处理起食材，把猪肉细细剁碎，蔬菜也切成合适的碎末，萝卜切丝加点盐，豆腐捏烂，放在一旁备用。

先做豆腐糯米丸子。

先把糯米，豆腐，一点面粉，放到盆里，然后将它们混合在一起，加入各种调料，用手不停地搅拌均匀。

搅拌均匀后放在一旁。

沈婉兮：“大丫帮我烧火。”

“好嘞！”

其他人：“我们呢？”

“在旁边候着。”

其他人乖乖的等在旁边。

大丫烧好火。

锅里慢慢冒烟。

沈婉兮往锅里倒油，待油温烧至五六成热时。

“大丫，中小火。”

大丫本就站在灶堂边，听到沈婉兮那清亮的声音传来“要中小火”，她反应极快，赶忙蹲下身去，利落地把里面正烧得红彤彤的柴往外退了些出来。

随着她的动作，灶堂里的火势明显变小了些，不再那么肆意地往上蹿，锅里的油温也随之慢慢平稳下来。

将火调至中小火，开始炸制丸子。

沈婉兮站在炉灶前，身姿轻盈而笃定。

她神情专注，双眸紧紧盯着面前的食材与油锅，仿佛整个世界都只剩下这一方小天地。

用手抓一把馅儿，从虎口处挤出一个圆形丸子，用勺子舀取馅儿，直接放入油锅中。

刹那间，油花四溅，发出“滋滋”的声响。

她却丝毫不为所动，她面色平静，只是眼

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