正在厨房里忙活的冯苗和沈婉兮听到声音,纷纷转头看去,冯苗便笑着问道:“大丫,你怎么也起这么早呀?这大过年的也没什么事儿可以多睡睡。”
大丫乖巧地回答道:“平日起习惯了。”
留意到娘和小姑还在准备包包子的前期工作,大丫眼珠一转,接着说道:“娘,小姑,我先去给鸡喂食了。”
话音刚落,就像只活泼的小兔子一样,撒腿跑向后院去了。
后院的角落里,鸡舍安安静静地待在那儿,里面的几只鸡听到动静,开始“咯咯咯”地叫了起来,仿佛在催促着大丫快点喂食。
大丫走到放鸡食的地方,拿起装着的木盘舀了小半碗碎谷子,迈着轻快的步子来到鸡舍前。
鸡舍前还残留着一些昨天喂鸡剩下的烂菜叶子,转身不知从哪儿找出一把菜刀来,随后把那些烂菜叶子一一摆放在旁边的木板上。
只见她手握住菜刀,手起刀落,“咚咚咚”的声响有节奏地响起,没几下,那些烂菜叶子就被切碎了。
她把切碎的菜叶子小心翼翼地放到木盆里和碎谷子一起,便拿着根竹子做的小铲子,一下又一下耐心地搅拌着,待搅拌均匀后,才拿起小铲子,一小铲一小铲地把食物铲起来,递到鸡群跟前。
那些鸡一下子就围了过来,你争我抢地啄食着,脑袋一点一点的,时不时还扇动几下翅膀,场面十分热闹。
大丫看着它们吃得欢快,脸上也露出了朴实又满足的笑容,站在一旁耐心地等着它们吃完这一顿早饭。
厨房中,沈婉兮站在案板前,面前放着昨日炒肉沫豆腐时专门盛出来的肉。
她将那已炒过的肉仔细地放在一旁。
接着,她把新鲜的韭菜和白菜置于案板之上,韭菜翠绿欲滴,叶片细长而鲜嫩,白菜则是叶片洁白,帮子厚实。
沈婉兮手持菜刀,熟练地将韭菜切成小段,那韭菜的清香瞬间弥漫开来。
又将白菜细细剁碎,白菜在刀下逐渐变成细碎的菜末。
随后,她把肉沫与韭菜末、白菜末各装一个大盆撒上些许盐巴,盐粒如雪花般纷纷扬扬落下。
又倒入一些酱油,那酱油的色泽为馅料增添了几分诱人的深色。
再淋上适量的香油,香油的醇厚香气瞬间萦绕在馅料周围。
沈婉兮伸出手,用筷子不停地搅拌着,使肉、韭菜、白菜充分融合,馅料在搅拌之下逐渐变得均匀,各种食材的香味也相互交织缠绕,形成了一
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页