第13章 都要保密

进城卖东西天知道会惹来什么是非、惹来什么麻烦？这种风险她可担不起。

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切魔芋的时候，许知春又特意留了五六斤雪白的魔芋心单独磨，锅里烧开水，用锥子将一个舀水的水瓢底部钻了一个个密集的小洞，舀上一瓢雪白的魔芋心浆，雨线似的通过漏瓢小孔均匀的漏入沸水锅中，珠儿小婶按她说的用筷子慢慢的搅动，只见一根根细圆米粉似的雪白的魔芋丝在沸水中翻滚。

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曾小燕、珠儿小婶又是一阵惊奇不已。

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“嚯！这又是什么？雪白雪白的真好看！”“这一看就很好吃啊！真是神啦！知春嫂子你家乡的人手可真巧。”

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许知春一笑：“这叫魔芋丝，炖汤、凉拌又是另外一种味道，更加脆爽，这个咱也卖。”

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魔芋丝啊，关东煮、麻辣烫的最佳搭配。

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还可以做成香辣辣的小零食。

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这是在现代都非常受欢迎的一种美食，不可能古代没有市场。

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魔芋丝捞出来用过水冷却，沥干水，接下来还要打结，打结的魔芋丝才有灵魂。

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三人动手，很快大功告成。

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这魔芋丝要香辣才好吃，若是家里有酱油，倒是可以现成切碎红辣椒下油锅做一碗简单的辣椒酱，用魔芋丝蘸着吃，可惜没有。

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那就只能加热鸡汤，煮了些魔芋丝尝尝鸡汤味的。

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果然又脆又爽，让人上瘾。

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曾小燕和珠儿小婶都大赞不已。

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“哎呀，我该回去了！”

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曾小燕忽然一拍脑门。

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