啊啊啊我好想你!!!”
正想着,一道红色的身影冲她咋咋唬唬尖叫着奔了过来,不是杨锅锅又是谁。
杨锅锅比宋微尘高出大半个头,又天生一副大骨架,一把便将宋微尘轻松抱了起来,开心的在原地转圈圈——近墨者黑,她这行为模式,显然也被宋微尘带跑偏了。
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“别转了,晕车……”
宋微尘一双小爪紧紧趴在她肩头作势要呕,杨锅锅笑着停了下来,还没完全站定就被墨汀风黑着脸将宋微尘夺了过去,小心翼翼放在地上。末了真的怕她犯晕,不动声色站在身后让她靠着自己,护妻感十足。
“都多久没来看我了,让我好好瞧瞧你!”
杨锅锅才不管墨汀风剜人的目光,攥着宋微尘的手又将她拉到自己身边,手已经摸上了宋微尘的胳膊和脸,
“不是,你都瘦成这样了,怎么还有下降空间?”
“黄三儿,贵客到,包间,两个甲级套餐!”
杨锅锅朝着店里吼了一嗓子,之前那个带宋微尘和墨汀风过来的半大小子应着声迎了出来。
此时他已经换了一身衣服,一看就跟杨锅锅身上的红色儒裙同材质同系列,只不过是男装,左臂和后背上的“杨锅锅”绣贴很是醒目,原来他就是黄三儿,看样子是火锅店的帮工。
看着他们的制服,宋微尘满意点头,杨锅锅最大的优点就是听劝,只跟她说过一次,要做成百年老店必须注意品牌形象的建立和管理,要有企业识别度,要设计品牌LOGO,她全都照做了。
……
“嗯,不错,不错。”
宋微尘一副投资人视察的模样,老神在在的点着头背着手,一边四下打量着,一边跟着杨锅锅进了最好的一间包间——不愧是私域,窗外树林尽收眼底,春季花草繁盛,百鸟争鸣,一脉桃花源。
“我看着人挺多的,早饭时间的翻台率怎么样?”
“翻台率?”
杨锅锅虎躯一震,有些哆嗦地掏出了随身的一本册子,上面记着一堆乱七八糟的宋微尘教她的术语和公式。
“有了!翻台率=(餐桌使用次数-总桌数)÷总桌数× 100%”
“加上包间,咱们一共有25张桌子,早饭时段通常接待100桌客人,翻台率300%”
“300%,嗯,还不错。”
酸辣粉和热干面这种东西,价格便宜量又足,村里
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