第14章 调入食堂

就按这个准备吧，现在快九点了，12点开席没问题吧？

“没问题，那我们走了监狱长，祝您新年好”。

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“你们也新年好，等等走”。说着监狱长绕回办公桌，打开抽屉拿出来两包烟扔给我和战哥一人一盒。

“过年了，拿着抽”。

“谢谢监狱长”。

说完我和战哥走出了监狱长办公室，出了办公楼，我松了一口气：战哥，监狱长还挺随和的。

“是，监狱长军人出身，没那么多弯弯绕绕的肠子，不像一些政府的官员，那些心才黑呢，吃人不吐骨头”。

“战哥你对政府官员很了解吗”？

“好了，改天再聊，我们抓紧回去准备好食材”。说着加紧脚步，我连忙跟上。

到了食堂，战哥喊过来4个食堂工作的狱友，给他们安排任务，有摘菜的、切菜的、杀鸡的、刮鱼鳞的，我问战哥我干啥？

“小五，你就看看食堂的操作流程就行，一会有4个菜该你出手了”。

“好的战哥”。我说完就在食堂逛起来了。

食堂很大，储备的物资也挺多，卫生也很整洁，就是搞不懂为啥大锅饭做的这么差。

食堂最边上有个小铁门，门上写着有电危险，这难道是配电室？我没有细考虑，逛了一会就回去找战哥，战哥已经着手开始拌凉菜了，我洗洗手，也开始先洗隔夜米，洗好了先晾着，正忙时，跑过来一个狱警：监狱长说了，客人已经到了，开始炒菜吧。

“好的管教，马上开始炒菜”。狱警点点头走了。

“小五，你开始炒吧，那4个你不是比较拿手吗，你先炒，我一会用另一个锅炒”。

“好”，我凉好米饭，就开始起锅热油，需要的食材都已经切好，好像又回到了幸福饭店的日子，多半年没有做饭，手艺也没有生疏，熟练的颠锅翻炒，一会就做出来两个热菜，加上六个凉菜，八个菜了，门口等着的狱警挨个尝了一筷子，对我们竖起大拇指，然后把菜装进食盒里拿走了。

我疑惑的问战哥：战哥，这里狱警经常偷吃监狱长的菜吗？

‘这那是偷吃啊，这是给监狱长试菜的，监狱长的亲信，尤其今天来的估计都是大领导，更得试菜了，监狱这么多人太杂，谁下点药，这不要了领导的命啊’。

“领导们真是的，大年初一不在家陪家人过年，瞎跑啥”。

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