棂透进来的阳光正好落在她发烫的脸颊上。
早饭后,林悦和父亲去养鸡场。寒风卷着细雪掠过田野,父亲走在前面,脚步却比往日轻快许多。养鸡场的木门推开时发出吱呀声,二十多只芦花鸡正在干草堆里觅食。林悦发现角落里有只母鸡羽毛凌乱,正瑟瑟发抖。她借口去取饲料,躲进堆满稻草的隔间,颤抖着取出最后一颗【生命修复丸】。药丸在掌心微微发烫,细密的金色纹路仿佛在流动。
水珠滴入食槽的瞬间,母鸡突然踉跄着冲过来,低头啄饮。片刻间,它的羽毛重新变得蓬松,原本黯淡的眼睛也有了神采,昂首发出清脆的鸣叫。"这鸡怕是回光返照?"父亲疑惑地凑过来,话音未落,母鸡突然扑棱着翅膀跳上木架。林悦强装镇定:"许是暖和过来了。"心里却激动得发颤。两人修补鸡舍时,父亲踩着梯子哼起了小调,林悦在下面递钉子,看着父亲挺直的脊背,眼眶突然有些发酸——去年这个时候,父亲还因腰疼连腰都直不起来。
临近中午,林悦提前回家准备午饭。她揭开地窖的木板,霉味混合着泥土的气息扑面而来。地窖里整齐码放着陶瓮,其中一瓮装满了去年秋天储存的土豆,表皮带着褐色的泥土,摸上去还带着微微的湿润感。她挑了五个个头饱满的土豆,又从挂在横梁上的网兜里取下两根胡萝卜,根茎上还沾着些许冰晶。
回到厨房,她把铁锅架在灶上,往炉膛里添了几块硬木柴。火苗舔舐着锅底时,她开始处理食材。土豆去皮后切成滚刀块,丢进清水里防止氧化;胡萝卜则切成菱形薄片,刀工利落得如同母亲平日里纳鞋底的针脚。从鸡笼里抓出那只最肥美的老母鸡时,林悦特意避开父亲的视线,将提前准备好的灵泉水悄悄淋在鸡身上。这只鸡从小喝着掺了特殊液体的水长大,羽毛油亮顺滑,在手中扑腾时的力气都比寻常家鸡大些。
烧上一锅水,她将处理好的鸡放入锅中焯水。姜片和葱段随着沸水翻滚,白色的浮沫渐渐浮起,用漏勺撇干净后,鸡肉的腥味也随之消散。另起一锅,倒入两勺自家榨的菜籽油,油热后放入八角、桂皮爆香,紧接着将鸡肉倒入锅中翻炒。金黄的油花溅起,鸡肉表面逐渐变得金黄,散发出诱人的焦香。林悦倒入半瓢灵泉水,盖上锅盖,转小火慢炖。
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等待的间隙,她开始揉面。瓷盆里倒入两碗面粉,中间挖出一个小窝,缓缓倒入用灵泉水融化的酵母水。面粉与水混合成絮状,她将面团反复揉搓,直到表面变得光滑细腻。盖上湿布,放在灶
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