神豪:国民老公从恋综开始
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第1148章 教文君和羊羊做菜!

面有水,所以要靠着锅边滑进去,不要一股脑倒进去,不然的话,也很容易被溅出来的油烫伤的!”

林渊细心的叮嘱了一遍。

羊羊闻言,忍不住问道:“那林渊哥,我们怎么知道油温到了呢!”

“你伸手到锅里试一试不就行了!”

林渊笑着开了个玩笑。

羊羊闻言,不由得愣住,文君见状,笑着摇了摇头道:“林渊哥开玩笑的!”

“当然是开玩笑了,这样,你们看到锅里油产生细密的小泡泡就差不多了!”林渊简单的说明了一下。

然后示意两人将熘肝尖放到了锅里。

直播间的观众们看到林渊这么详细的传授厨艺,一个个也纷纷学习了起来:

“我倒是要尝尝这林渊教的熘肝尖儿是个什么味道?”

“兄弟们,等我,我正在做笔记,做完了我就去买猪肝!”

“拉倒吧,我看林渊教的也没什么特别的,这样的教程,网络上一搜一大把的好不好!”

“楼上闭嘴,我家林渊老公做的能和网上说的一样?”

“啧啧啧,你们这些粉丝真的是没救了,不信你们就搜一搜么,我觉得林渊绝对是敝帚自珍,很多小诀窍肯定不会告诉我们的!”

“那可不一定,我家林渊老公才没那么小气呢!”

“......”

林渊看着锅里油温差不多了,示意文君和羊羊下入猪肝。

这一步文君来操作,她严格按照林渊说的,将猪肝下到了锅边,然后用铲子将其推到了油中。

“滋啦~!”

新鲜的猪肝落入油中,瞬间发出刺耳的声响,只见油面上冒出密密麻麻的气泡,顺便一股炸猪肝的香味也逐渐飘了出来。

林渊见状,示意羊羊道:“现在用铲子轻轻的搅拌,将猪肝分开,不要让他们粘在一起!”

大概过了两三分钟,林渊感觉火候差不多了,直接道:“现在就可以捞出来了,这个猪肝下进去的时候发软,炸过之后,会略微干一些,现在你们感觉一下,然后用漏勺捞出来!”

文君依言照做,确认猪肝差不多了便直接捞出来。

羊羊则是按照林渊的示意,伸手关了火。

林渊:“锅里的油晾一晾,稍微凉一点后,倒入这个里面备用,然后锅里还要留一点!”

这一步,林渊怕文君和羊羊出现失误,要是烫伤的话,那林渊可真不知道该说什么好了

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