酉时才回家,是又累又渴。一家人缓缓迈进家门,望轻身子一软,差点瘫坐在地,好在哥哥眼疾手快,一把扶住了她。
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娘亲看着他们疲惫的模样,心疼不已,赶忙去舀水来。爹爹则微微皱眉,叹气道:“这一路奔波,着实辛苦。”哥哥擦了擦额角的汗,声音略显沙哑:“爹,娘,莫要担忧,只是些许劳累罢了。”
不一会儿,水就了拿了过来,望轻迫不及待地接过碗,一饮而尽,那清凉的水顺着喉咙流下,仿佛瞬间驱散了所有的疲惫和干渴。哥哥也端起碗,慢慢喝着,眼神中透着一丝慰籍。
望轻看爹爹,娘 亲也累得不行,连忙举着手说“今天我来做饭吧,就吃简单又有营养的葱花鸡蛋饼吧!”
“好,女儿长大了,会孝顺爹爹和娘亲了,”爹爹一脸开心的说着。
望轻心里想着幸好没有忘记做任务,要不然积分都没了。
哥哥忙跟上妹妹的步伐说“我来帮妹妹烧火。”
望轻开始准备要做葱花鸡蛋饼的食材,忙让哥哥去菜园地里摘些葱,在从鸡舍里拿5颗鸡蛋过来,望轻取出柜台里一小碗的洁白如雪的面粉,倒入一个瓷盆中。接着,望轻小心地提起木桶,将清冽的井水缓缓注入面粉中,同时用一双纤细的玉手轻轻搅拌着。那面糊在自己的摆弄下,渐渐变得细腻顺滑,宛如绸带一般。
随后,望轻将鸡蛋轻轻在灶台上一磕,圆润的蛋黄和透明的蛋清便流入了一个小巧的瓷碗中。我拿起一根竹筷,快速地搅拌着蛋液,蛋液在她的搅动下泛起了微微的泡沫。
接着,望轻将葱花洗净,切成细碎的小段,那葱花的香气瞬间弥漫在整个厨房中。
望轻把切好的葱花放入面糊中,又倒入搅拌好的蛋液,再次轻轻搅拌均匀。此时,面糊中金黄的蛋液和翠绿的葱花相互映衬,十分好看。
望轻要哥哥小火,哥哥忙抽出几根火柴,便用一块干净的布蘸上些许猪油脂,在锅内轻轻擦拭,使锅面均匀地沾上一层薄薄的油脂。
望轻舀起一勺面糊,小心翼翼地倒入锅中,然后轻轻使用竹铲,让面糊均匀地铺展开来,形成一个圆形的薄饼。小火慢煎之下,饼面渐渐凝固,边缘也微微翘起。
望轻用一把竹铲轻轻铲动饼边,然后熟练地将饼翻面。继续以小火煎制片刻,直到两面都呈现出金黄的色泽,那诱人的香气也扑鼻而来。
把哥哥馋得直咽口水,好
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