树最终长出来的茶叶风味。”
“老茶树产出来的茶叶味道更醇厚稳重一些,刚长没两年的茶叶总体稍稍细嫩一点。”
“当然,除了这些,焙茶方法也会影响到成品茶的味道,不过他们这做的都是祁门软枝,若无什么别家学不来的独门秘技,炒制差异所造成的区别基本可以忽略不计。”
“这样……”苏长泠敛眉沉吟,“那这两家的茶,谁家的茶叶更好一点?”
“这不好说,各有特点,且品质都挺不错的……”应无风摇头,“非要对比的话,那只能说,伍掌柜那边的茶叶其实不大适合做纯粹的祁门软枝,有点浪费风味。”
“但牛掌柜这边就不一样,他这茶就适合做那种要陈化的,越沉会越香——他这里的软枝茶销路更多、销售量更大,也不是没有原因的。”
“喔,那这么一看,云娘用万两白银买下这么大个茶庄,”剑修缓慢地眨了下眼,“还真是捡了便宜了?”
“嗯,那是相当大的便宜。”应无风边说边偷偷伸手比划,“——有这么大。”
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