股说道不明的药气——水一凉,那汤底里的涩味儿上来,本来鲜甜清爽的果韵也就变得没那么惹眼了。
——这么一看,这茶的炒制方法可能也略微出了点毛病,那法子削减了这茶叶原本天成的独特韵味,反令它自上佳妙品,莫名沦为了一介平庸之辈。
也不知道具体是杀青时锅子的温度不对……还是揉捻或存放的手法、时间不大合适。
总之这茶是好喝的,但它现在却没能发挥出这茶叶里藏着的那股最大特色。
若是能把这毛病挑出来一一修正,在将这茶叶里藏着的兰香蜜调给发挥到极致……
她她有八成的把握,能将这茶运作为下一款不逊于黄山松萝的茶中名品。
“伍掌柜,咱们能现在就去庄里炒茶制茶的地方看一看吗?”撂了茶盏的程映雪面色微显凝重,“我好像发现了些新的问题……”
“亟需立马去茶灶间确认一下。”
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